酵母|減肥不用餓肚子,分享一道主食,不僅不長肉,還是減肥的好幫手

減肥不用餓肚子,分享一道主食,不僅不長肉,還是減肥的好幫手減肥還在餓肚子嗎?不知道大家是不是這樣減肥,我曾經真的是靠餓來減肥的,說實話真的是太痛苦了,像我這樣特別喜歡吃的人,面對美食卻讓我控制食欲,這簡直就是一種折磨。
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那段時間,體重確實是有變輕,但是身體卻也紊亂了,經常低血糖,頭暈眼花,干什么都沒有精神,還經常便秘,這種餓肚子減肥的方法,使我身體代謝紊亂,體質開始變弱。所以在這里我建議大家一定不要像我一樣靠餓來減肥,看上去是瘦了,但是身體是受不了的。
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減肥一定要找對方法,合理安排飲食,多吃一些脂肪低,熱量低的食物,不僅能免于餓肚子的痛苦,還能幫助減肥。今天就教大家一道主食,紅棗雜糧饅頭,多吃雜糧有助于消化,幫助體內排出毒素垃圾,紅棗是女人滋補的好東西,補血補氣還美容養顏。
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我的減肥經歷告訴我,一定不要采用極端的方式減肥,否則可能會適得其反,只要合理的安排飲食,多運動,減肥也不是什么難事,但是不要用餓肚子的方式,來試試今天分享的這個主食,不僅不用餓肚子,它可是減肥的好幫手?!静似贰浚杭t棗雜糧饅頭【配料】:白面粉350克、玉米面粉85克、黃米面粉40克、蕎麥面40克、溫水適量、酵母3克、紅棗5個【烹飪步驟】:1、首先把酵母用溫水化開,大約需要2克的酵母,然后用少量的溫水,水的溫度只要不燙手就可以了,然后把所有的面粉用化開的酵母水攪拌均勻,揉成一個面團。如果酵母水的用量不夠,就在和面的時候適量加溫水。
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2、把紅棗洗干凈,然后浸泡10分鐘,浸泡后的紅棗比較軟和在面粉里口感會比較好一點。然后把紅棗的核去掉切碎,然后加入面團中再揉勻。
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3、面團揉好是這樣的,表面要光滑不粘手就可以了。
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4、揉好的面團放在保鮮袋里醒發,大約需要1個小時左右,保鮮袋的封口要封好。
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5、醒發好的面團,用手揉好,把面團中的氣排出去,饅頭想要好吃的話,揉面是很關鍵的步驟,一定要揉得時間長一點,盡量把面團揉細膩,然后分成大小均的小面團,然后再蓋上保鮮膜再醒發20分鐘。
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6、醒發好的面團會變大好多,做饅頭醒發很重要,醒發好了饅頭就會又松軟又好吃。醒發不好的話蒸出來之后就會變得很硬。
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7、然后把饅頭上鍋蒸,放上蒸籠紙,饅頭要分開一點距離,不然蒸好之后就會粘在一起。蒸20分鐘之后就可以出鍋了。
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【烹飪貼士】:1、做饅頭醒發是關鍵,醒發好了的饅頭特別松軟,然后就是手揉,手揉一定要揉到位,饅頭才會好吃。2、雜糧饅頭不僅有營養而且還會幫助消化,蒸饅頭的時間一定不要太長,太長的時間饅頭就會回軟。3、揉好的面團放在保鮮袋里醒發,封好口,面團表面不會干?!疚陌妇庉嫛浚耗亢J惩跣N