文章插圖
1、主要食材：豬瘦肉，豌豆各適量，調料：鹽、花椒、味精、雞精、老抽各適量 。
2、豬肉和胡蘿卜都切成丁 ， 切蔥花 。
3、鍋燒熱 ， 倒入適量的色拉油 ， 肉丁下鍋 ， 炒至變色，老抽，花椒適量 。
【農家豌豆炒肉如何做】4、加入豌豆，炒幾下，放一點點水，大火將水燒到剩一點點加入胡蘿卜，蔥花，雞精，味精適量，出鍋了 。

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