醬香雞腿，老好吃了老少皆宜 _健康小知識

食材明細
主料
琵琶腿8個
【醬香雞腿，老好吃了老少皆宜】大蔥1個
生姜1塊
輔料
大料少許（八角桂皮草果）
干辣椒1個
冰糖1塊
調料
六月鮮紅燒醬油2勺
蔥伴侶6月香辣椒醬1勺
蔥伴侶6月香豆瓣醬1勺
鹽適量
料酒2勺
醬香口味
燉工藝
一小時耗時
普通難度醬香雞腿的做法步驟

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1準備主要食材：琵琶雞腿8個，蔥姜干辣椒，大料少許（桂皮草果八角），冰糖。

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2鍋中放適量的水，雞腿涼水下鍋，放蔥姜，兩勺禾然有機米香料酒。

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3水開后煮兩分鐘，煮出雞腿的血沫雜質可去腥。

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4撈出來控水備用。

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5鍋中重新加入足量的水，放大料蔥姜干辣椒，冰糖，一勺蔥伴侶6月香豆瓣醬。

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6一勺蔥伴侶6月香辣椒醬。

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7兩勺六月鮮紅燒醬油調色，適量鹽。

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8放入雞腿，大火煮開后轉中小伙燉煮25分鐘。

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9燉好的雞腿在湯汁中浸泡幾個小時再吃。

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10一份醬香雞腿制作完成，醬香十足，好吃入味。