大棗|10大“健康食品”公布，魚未入榜，中老年人建議多吃，營養又健康蜂蜜|白蘿卜|營養膳食

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說起健康，很多人首先想到的就是各種補品，保健品。其實很多補品和保健品都是智商稅，又貴又沒效果，有的甚至傷身。那不吃各種補品保健品，還能吃什么補身體呢？其實，真正的“補品”就在我們的日常生活中，它們便宜，不起眼，但是多吃，對身體有極大的益處。
今天，豆皮給大家分享10大“健康食品” ，日常飲食中均衡搭配，營養全面又健康，建議中老年人多吃。
10、醋

推薦做法【醋溜白菜】
材料：白菜10片，蒜4瓣，干辣椒2個，淀粉少許，生抽一勺，老抽半勺，醋三勺，糖少許，鹽適量。

做法：
1、白菜洗凈，控干水分，剁掉屁股，斜切成片。
2、調碗汁：一勺淀粉，半勺老抽，一勺生抽，一勺糖，三勺醋，攪拌均勻。
3、起鍋燒油，下入蒜瓣和干辣椒爆香，然后下入白菜，加一小勺鹽，翻炒均勻，蓋上蓋子燜一會兒。
4、待白菜變軟后，倒入調好的碗汁，翻炒均勻，出鍋。
9、蒜

推薦做法【蒜香排骨】
材料：肋排700克，蒜20瓣，姜適量，料酒適量，冰糖4塊，老醋一勺，生抽一勺，鹽適量，雞精適量，蠔油適量。

做法：
1、豬肋排放入清水中浸泡1小時，泡出血水。鍋里燒水，下入姜片和料酒，將泡過水的肋排下入，焯水3分鐘，撈出洗凈，瀝干水分。
2、起鍋燒油，下入蒜瓣煎炸，炸至表皮金黃后，撈起控油，備用。
3、鍋里留油，下入排骨，中小火煎至兩面微黃，然后下入料酒，生抽，老抽，冰糖和蠔油翻炒均勻。
4、倒入開水，沒過排骨，蓋上蓋燉煮30分鐘，然后下入鹽和雞精調味，再倒入煎好的蒜瓣，繼續蓋上蓋燜煮。
5、轉大火收汁，待湯汁收到粘稠，出鍋。
8、西紅柿

推薦做法【西紅柿凍】
材料：西紅柿200克，淀粉50克，白砂糖30克，椰蓉適量。

做法：
1、西紅柿洗凈，用刀在表皮劃十字刀，然后用開水燙一下，撕掉表皮。
2、將西紅柿切成丁，放入料理機打成泥。淀粉加入水調開。
3、將西紅柿泥，淀粉和白糖一起下入不粘鍋，開小火，不斷攪拌至成粘稠狀，然后倒入容器，放入冰箱冷藏至凝固。
4、待凝固后，切成塊，粘上椰蓉，即可食用。