“清甜爽口 ， 營養豐富 。 ”食材明細
主料
土雞1只
輔料
水果玉米1個
胡蘿卜1個
調料
鹽適量
蔥姜料酒適量
花椒少許
味精少許
【玉米胡蘿卜燉土雞，清甜爽口，營養豐富】咸鮮口味
燉工藝
數小時耗時
普通難度玉米胡蘿卜燉土雞的做法步驟
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1將土雞收拾干凈 ， 切成大塊 ， 冷水下鍋 。 放入蔥、姜、料酒 。
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2開鍋煮3分鐘左右 。
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3撈出沖洗干凈 。
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4另換鍋加水燒開 ， 放入雞肉、蔥段、姜片、花椒 。 小火慢燉2小時左右 ， 中間放鹽 。
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5撈出適肉 ， 撕成小塊 。
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6炒鍋上火 ， 盛入雞湯 ， 放入玉米節、胡蘿卜塊 ， 小火燉熟 。
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7放入雞肉 。
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8放適量鹽和少許味精調味即可 。
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9成品 。
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