民間常說“冬養三九、夏補三伏” 。 在冬夏兩季 ， 三九、三伏代表著極冷、極熱 ， 因此該階段最適宜養生 。 現在已經是7月初 ， 馬上 ， 我們就又要迎接一年一度的三伏天了 。 “三伏” ， 一年中氣溫最高的時候 ， 也就是大家說的酷暑 。

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酷暑時節 ， 養生需飲食清淡 。 如果不想被苦夏所困擾 ， 建議大家抓住伏天養生“黃金期” ， 飲食多“2味5水” ， 營養消暑、安康度夏 。
“2味”
1、辛
這里說的辛其實就是姜 ， 老一輩在夏天都會多吃姜 。 夏天人容易外熱內冷 ， 而姜的辛辣正好可以應對這個問題 ， 所以吃它有益健康 。
2、苦
夏天暑氣重 ， 而吃苦味食物有助消暑下火 ， 所以有多吃“苦”的說法 。 大家日?？梢杂每喙献霾嘶蛑笾?， 再加上一些其他配料 ， 滋補營養 。

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“5水”
1、蓮子心茶
炎炎夏日 ， 悶熱的環境總是容易讓人感到心煩 ， 這時蓮子心茶就需要出場了 。 蓮子心是從蓮子中取出來的 ， 其外形呈細小的綠色胚芽狀 ， 用它泡茶喝在民間很流行 。 其所含的生物堿、蕓香苷等成分 ， 能很好的對應苦夏情況 ， 常飲是再合適不過了 。

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新鮮的蓮子心取出來后會帶些粘液 ， 沖泡前用清水洗掉即可 。 當然 ， 大家也可以用晾干的 ， 或者直接用市面上的成品 。

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日常每次取2g蓮子心放杯中 ， 用熱水悶泡 ， 因其味道較苦 ， 加入蜂蜜調味最好 。 蜂蜜含大量維C ， 所以要在茶水變溫后再放 ， 這樣口感醇爽 ， 營養也不會被破壞 。
【夏補三伏，抓住養生“黃金期”，建議：食2味、飲5水，安康度夏】2、祺牧山楂茶
山楂是很受歡迎的一種水果 ， 成熟后紅彤彤、圓滾滾的外表看起來就惹人喜愛 ， 其味道酸甜可口 ， 果實中含有大量營養物質 ， 所以食用后對人有不少益處 。 夏天想要進補 ， 用性質平和的山楂泡茶是極好的選擇 。

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眾所周知 ， 盛夏高溫天氣 ， 人會出很多汗 ， 這時不僅要補水 ， 身體中流失的營養也需要補足 。 而山楂所含的維生素、纖維素、胡蘿卜素、鈣等成分 ， 都是人體所需 。
新鮮果實在夏天容易放壞 ， 所以泡茶用干制的山楂片最好 ， 像祺牧這款口碑高的大家就可以嘗試 。 它的原料都是經過人工篩選 ， 果實大且色澤好 ， 切片干制后營養保留完整 ， 每次取3、4片 ， 就可以泡出一杯清香鮮爽的茶水了 。

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3、竹葉青茶
竹葉青茶并不是以竹葉為原料制成的茶飲 ， 它屬于我國綠茶類 ， 是四川產出的名茶 。 之所以有這個名稱 ， 是因為它的茶葉和嫩竹葉相似 ， 不管是色澤還是形狀 。 此茶在沖泡后呈明亮的淺綠色 ， 入口十分清新 ， 仿佛讓人置身于自然 ， 夏天喝它頓感涼意 。

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作為綠茶的一種 ， 竹葉青茶當然也是不經過發酵的 ， 采摘的鮮葉經過一些列天然的加工方法 ， 其成品就保留了較多的茶多酚、鉀、維E等成分 。 品質好的竹葉青用水悶泡后 ， 茶香很獨特 ， 帶有淡淡的栗香 ， 工作疲倦的時候來一杯此茶 ， 讓人心曠神怡 ， 重新恢復精氣神 。

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