對此 , 具有38年PKU治療經驗的中日友好醫院營養科李曉雯教授表示 , 這類患者需要吃特醫食品 。 采訪人員了解到 , 所謂“特醫食品”就是特殊醫學用途配方食品 , 是為滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態人群對營養素或者膳食的特殊需要 , 專門加工配制而成的配方食品 。
“PKU孩子的特醫食品是采用了不添加苯丙氨酸的氨基酸作為蛋白來源 , 保障安全攝入蛋白質 , 同時添加了30余種人體必需營養成分 , 包含多種維生素、礦物質及微量營養素 , 對維持PKU人群的血苯丙氨酸濃度和正常生理功能有重要作用 。 ”李曉雯說 。
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