文章插圖
1、清洗羊肚：先用清水大致沖洗一下，再用香油加食鹽泡10分鐘左右（香油略多一些），開始用手反復(fù)抓搓，直到把里面的臟東西都搓出來 ， 再用清水沖干凈就可以了 。或者先用醋和鹽撒在羊肚的內(nèi),反復(fù)洗多次,在加入面粉洗(把醋鹽內(nèi)洗干凈再用面粉洗),最后用清水,反復(fù)多次,最后就可放入清水中煮了 。
【羊肚蟶干煲】2、將過沸水的羊肚撈出切條，蟶子干浸水待用 。
3、把所有材料倒進湯煲鍋中用小火煲至熟爛為止，出鍋時候加點鹽即可 。

• 豆腐紅棗煲瘦肉
• 廣東板栗煲雞湯的做法
• 如何做咖喱煲仔飯
• 黃鱔枸杞煲粥有什么營養(yǎng)
• 羊肚菌長了白色霉菌還能吃嗎
• 如何煲雪梨蘋果湯又有何效果
• 魚鱗可以煲湯嗎
• 肉末茄子煲的做法
• 電飯煲做蛋糕沒熟透怎么辦
• 羊肚菌食用方法