文章插圖
1、材料：紅豆25克、玉米淀粉50克、椰漿150克、鮮奶250克、砂糖35克 。
【紅豆生粉做法】2、紅豆用開水浸泡半小時(shí)，入鍋加水煮約半小時(shí)至熟 。奶鍋小火慢煮，不時(shí)攪動(dòng) ， 至濃稠成固態(tài) 。加入熟紅豆拌勻 。倒入碗內(nèi)，放涼后用小刀沿邊沿脫模  ， 倒扣在盤上切件即可 。

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