“以后牛奶早上喝 , 別再睡前喝了 , 小心長結石 。 ”
馬阿姨前幾天晚上睡覺的時候老是腿抽筋 , 經常在睡眠中途因為疼痛醒來 。 于是她去了醫院治療 , 醫生經過檢查告知她這是因為缺鈣引起的 , 日常要注意多補鈣 。
從醫院回去后 , 馬阿姨就堅持每天在睡前喝250ml牛奶 , 連續堅持了四五年時間 。 馬阿姨自覺睡眠質量提升了許多 , 抽筋出現的頻率明顯下降 。
在前兩天 , 馬阿姨的丈夫看了一篇文章 , 文章中稱牛奶不能在睡前飲用 , 否則牛奶內的鈣質將無法及時消化 , 沉積在體內會誘發腎結石出現 。 而后他趕緊告訴了馬阿姨 , 讓她可別再在睡前喝牛奶了 , 小心結石找上門 。
對此 , 馬阿姨深感疑惑 , 因為自己也喝了這么多年了 , 沒見有什么問題啊 。 到底二人的想法中 , 誰的才是正確的呢?牛奶真的不能在睡前喝嗎?

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一、睡前喝牛奶等于“服毒” , 容易患腎結石?
傳言認為晚間是結石成分排泄的高峰期 , 睡前飲用牛奶 , 牛奶中大量的鈣就會流向腎臟 , 鈣積累在腎臟 , 就容易形成結石 。
這個問題我們需要從多方面來進行了解 , 成年人每日推薦的鈣攝入量為800mg , 一盒250ml的牛奶內大約含有260mg , 這個含量的鈣元素占比約在日均攝入量的三分之一 。
也就是說 , 正常喝牛奶并不會引起身體鈣含量攝入超標 。 再加上 , 我們的身體具有很強的調節作用 , 當鈣元素攝入過剩時 , 大腦會給腸道下達指令 , 不要再吸收鈣了 , 多余的鈣元素會隨著尿液、糞便排出體外 。

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這時候有人要說了 , 牛奶屬于高蛋白的食物 , 經常喝牛奶不就是高蛋白飲食 , 會導致身體攝入過量蛋白質 , 從而誘發結石 。
我國居民膳食指南中推薦的蛋白質攝入量為每KG體重1.16~1.27g蛋白質 , 以50kg體重的成年人為例 , 每日需要攝入58~63.5g的蛋白質 。 一盒250ml牛奶內的蛋白質含量大約在8g左右 , 一天喝一盒牛奶的話和日均蛋白質攝入推薦量之間還有很大的距離 , 所以說喝牛奶等于高蛋白飲食也是不科學的 。
四川大學華西醫院泌尿外科教授王佳表示 , 結石的形成 , 其實更多是草酸主導的 , 草酸會和體內多余的鈣元素結合后形成結石 , 這個“黑鍋”不能直接扣在鈣的頭上 , 在生活中該喝牛奶還是要喝 。 即便是一些已經罹患腎結石的患者 , 也可以適當地飲用牛奶 , 建議在睡前4小時之前喝 。

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二、喝牛奶的3個誤區 , 別再別騙了
在生活中 , 關于牛奶的傳言不在少數 , 很多人會因為相信這些傳言以至于不敢喝牛奶 。 接下來 , 讓小妙來給你一一辟謠 。
【睡前不能喝牛奶,可能會患腎結石?3個誤區要分清】誤區一:牛奶不能空腹喝?
對于本身消化功能正常 , 且沒有乳糖不耐受的人群而言 , 無論是否空腹都可以正常地喝牛奶 。 但一些本身乳糖不耐受的人群 , 空腹喝牛奶容易引起腹脹、腹瀉等不適癥狀 。 建議這些牛奶在購買牛奶時選擇無乳糖的舒化奶為主 , 可以預防出現一些不適癥狀 。

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誤區二:牛奶能解辣、解酒?
牛奶可解辣是對的 , 因為辣椒內含有的辣椒素是親脂性物質 , 牛奶內的脂肪正好可以和辣椒素結合 , 起到緩解辣的作用 。 且牛奶中還含有酪蛋白 , 也具有一定解辣的作用 。 但是牛奶解酒這個說法是不科學的 , 牛奶中含有的蛋白質不具有解酒作用 , 和可解酒的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶之間完全不同 。
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