西紅柿減肥食譜，一年四季都能買到，價格還特別便宜 _健康小知識

西紅柿其實不說大家都知道，是很出名的能減肥、能養顏的健康蔬菜，雖然很多人知道，但卻很少有人明白這其中的原因。
【西紅柿減肥食譜，一年四季都能買到，價格還特別便宜】首先，要知道西紅柿的熱量是很低的，糖分也少，要知道熱量和糖分可是致人發胖的“罪魁禍首”；其次，就是西紅柿內含有豐富的能促進腸胃內的食物消化；最后，就是西紅柿能給人很強大的飽腹感。因為根據測量發現每100克西紅柿中就含有95克水分，相當于一個西紅柿的95%都是水分，吃后既起到了飽腹的作用，事后又易排泄，還不會增肥，用作代餐會有很好的減肥效果。

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那么，西紅柿減肥食譜又有哪些呢？具體如下：
1.西紅柿凍湯
做法：準備5個中等個頭左右的西紅柿，切成小塊備用，可加上半條切成小塊的黃瓜，再加上綠胡椒粉和洋蔥以及橄欖油，這些調味的佐料可按自己的口味酌量，準備好之后全部放入攪拌機里，攪拌大約20分鐘左右，裝起來放入冰箱里冷藏15分鐘即可。
這一份西紅柿凍湯中的卡路里總共不超過300卡，脂肪含量也極低，是減肥的絕好選擇。

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2.腌制西紅柿
做法：首先是做好醬料，橄欖油放入鍋中小火加熱，然后將一勺大蒜、半勺茴香和半勺紅辣椒粉依次放入油鍋中，熬煎一分鐘后，再將酸醋和糖倒入鍋里面，加熱3分鐘直至糖完全融化，出鍋放涼，等涼了之后就把剛剛做好的醬料裝在一個能密封的罐子里，隨后將3個已經切塊的西紅柿放進去，最后將其放進冰箱里冷凍柜中冷凍4個小時即可。

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西紅柿一直以來都很受人們的喜愛，不單單只是因為它的口感和豐富的營養價值，還因為它的烹飪方法簡單易學好上手，不光可以做湯喝，炒著吃，還可以生吃。特別是深受小朋友們的喜愛，一道西紅柿炒蛋估計是人手都會的菜品。不僅如此，西紅柿一年四季都能在市場上買到，而且價格還特別便宜，怎么能不讓人喜愛呢？