別為了健康不吃肉，老年人要多吃這3種肉，看看吧( 二 ) _健康小知識

2、蛋白質
蛋白質是形成骨骼的基本材料之一。老年人是骨質疏松的高危人群，必須每天攝入足夠的蛋白質，但也不能過量補充蛋白質，否則容易加速鈣的流失。
3、維生素
想要預防骨質疏松還要注意補充維生素，比如補充適量的維生素D ，能夠促進腸道吸收和利用鈣，建議調整飲食來補充維生素D 。此外，維生素C與骨膠原的形成有關，骨膠原是連接骨骼、牙齒以及結締組織等的重要物質。
在骨折后維生素C有利于傷口的愈合，還可以適當補充維生素K ，可以促進成骨細胞的活躍和生長，減少和抑制破骨細胞，防止骨破壞和促進骨構建，達到預防和緩解骨質疏松的作用。

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別為了健康不吃肉，老年人要多吃這3種肉
很多人上了一定年紀就開始不吃肉，認為不吃肉對健康有好處，其實對于老年人來說，想要骨骼健康，有幾種肉其實可以適當多吃一些。
1、牛肉
牛肉是富含維生素D的食物，對于體弱的老年人來說，吃牛肉不僅能夠強筋健骨，還能補益身體，提高老年人的抗病能力，預防骨質疏松。
另外牛肉不像五花肉，油脂少有利于心血管的健康，對老年人來說是一種十分不錯的肉類。
2、去皮雞肉
去皮雞肉是脂肪最少的肉類，每100克的去皮雞肉中，就含有24克的蛋白質，僅有0.7克的脂肪。雞肉很適合老年人用來補充蛋白質，尤其是有虛弱、營養不良、乏力疲勞、畏寒怕冷等癥狀的老年人，吃雞肉有較好的食療作用。
3、魚蝦
魚蝦是含有微量元素最多的肉類，而且微量元素的種類極為豐富，含有鈣、鐵、鋁、錳、鎳、鈷、銅、氯、鋅、碘、硫等，這些都是人體必需的營養元素。對于老年人來說，適當補充魚蝦能夠獲得多種微量元素，有利于維持身體健康，但是不宜過量食用，以免損傷脾胃。
老年人在平時一定要學會保護骨骼健康，預防骨質疏松和跌倒。