“太浪費 ， 太浪費了 ， 一副中藥幾百塊 ， 每次熬個2-3次就得扔掉 ， 實在太可惜了 。 ”
每次看到倒掉的藥渣子 ， 劉大媽都十分心疼 。 劉大媽的兒媳婦有不孕不育 ， 最近一直在用中藥調理 。
但是三甲醫院的中藥太貴了 ， 一副中藥就得好幾百塊錢 ， 這對節約慣了的劉大媽實在心疼 ， 每次都勸兒媳婦把藥渣多熬幾遍 ， 這樣也好為兒子省省錢 。
這時兒媳婦就會怒懟道：“醫生說一副中藥最多熬個2-3次 ， 熬那么多次你的孫子也別要了 。 ”
一說到這個問題 ， 劉大媽就不做聲了 ， 只是疑惑為什么一副中藥只能煎煮2-3次 。

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【中藥渣別急著扔，還有5大作用，看看吧】一、為什么一副中藥只能煎煮2-3次？
在看中醫拿藥的時候 ， 醫生通常都會叮囑煎藥和服藥的方法 ， 如果煎藥的環節沒有做好 ， 可能就會使中藥的藥效大打折扣 ， 通常來說 ， 一副中藥可以煎煮2~3次 ， 超過3次藥效已經幾乎沒有藥效了 ， 這是為什么呢？
因為在中藥中有很多水溶性的藥物 ， 煎煮的次數多了就沒有藥效了 ， 而且當藥材內外的溶液濃度達到平衡的時候 ， 由于滲透壓平衡 ， 藥材中的有效成分就無法再溶出了 。
中藥在煎煮第2遍的時候 ， 可以加適量的溫水 ， 加的水應該是第1次煎煮的一半 ， 可以煎煮大約20分鐘 ， 煮好后可以看看藥湯還多不多 ， 如果較多就可以再煮一會 ， 如果不多就可以倒出來 。 中藥在煎煮第3遍的時候 ， 加的水應該是第2次煎煮的一半 ， 煎煮大約20分鐘 。 通常情況下 ，

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二、自己煎中藥 ， 怎么熬效果才最好？
在煎中藥的時候 ， 為了保證藥效 ， 煎煮的方法是非常重要的 ， 從器皿的選擇到水量、時間等都有很大的學問 ， 那么 ， 在煎煮中藥的時候怎么做才能讓藥效最好呢？
1、選擇正確的器皿
在煎煮中藥的時候 ， 對器皿的材質是有要求的 ， 不是所有的器皿都適合用來煎藥 。 煎中藥最好選擇專門的砂鍋或陶瓷鍋 ， 因為這種鍋在煎藥的時候可以均勻受熱 ， 防止鍋底的溫度過高而導致有些中藥燒焦、燒糊 。 如果沒有砂鍋 ， 可以選擇玻璃器皿或不銹鋼器皿 ， 但是不能用鋁鍋、鐵鍋、銅鍋等器皿 ， 因為這些鍋中含有的鐵元素、鋁元素等會和中藥產生化學反應而使中藥失效 ， 甚至會產生毒性 。
2、藥物浸泡
中藥在煎之前需要用水清洗 ， 但是需要用冷水浸泡 ， 一般可以加入適量的水浸泡30~60分鐘 ， 如果是夏季的氣溫較高 ， 可以縮短一些浸泡的時間 ， 但是具有揮發性的藥物和治療外感的藥物不宜浸泡 ， 后下藥物和先煎藥物也不宜浸泡 。 可以將藥放入煎藥的器皿中 ， 用純凈水沒過藥物約2厘米然后浸泡30~60分鐘 ， 浸泡后要保留浸出的藥液直接進行煎煮 。
3、確認有無特殊處理的中藥
有些中藥需要進行特殊處理 ， 比如有些需要先煎、烊化、后下、沖服的中藥 ， 在煎煮前要先將它們拿出來放好 ， 按照藥物的說明再放入；如果有需要用布包起來煎的中藥 ， 可以將它們分成若干份 ， 再分別用紗布包起來 ， 最后再放入每副藥中 。
4、用水有講究
煎中藥的用水也有講究 ， 以水質干凈、礦物質少的水為佳 ， 除了有特殊要求規定用水外 ， 通?？梢杂米詠硭?、純凈水、井水、蒸餾水等 。 此外 ， 煎中藥必須要用冷水或涼開水 ， 不可以用開水煎中藥 。

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