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夏天綠豆湯不要直接煮，加這5種料，營養豐富還解暑，全家都愛喝

健康知識養生常識

夏天到了 ， 我家餐桌上少不了綠豆湯 ， 夏季喝綠豆湯有很多好處 ， 清熱解暑、促進食欲、消除體內毒素、保護腎臟、心血管健康 。 夏天煮綠豆湯的時候不要直接煮 ， 加這5種料 ， 營養豐富還解暑 ， 全家都愛喝 。
夏天綠豆湯不要直接煮，加這5種料，營養豐富還解暑，全家都愛喝
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1、綠豆+百合
百合中含有蛋白質、維生素C以及鈣、磷、鐵等營養物質 ， 除此之外還含有秋水仙堿等多種生物堿 ， 對人體有很好的滋補效果 ， 和綠豆放在一起熬湯不僅美味 ， 而且更有營養 ， 加點冰糖整體口感會更好 。 熬的時候用干百合和鮮百合都可以 ， 如果用鮮百合要晚一點放 ， 否則容易煮爛 。
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2、綠豆+南瓜
南瓜含有多糖、礦物質元素、果膠、氨基酸、類胡蘿卜素等 ， 類胡蘿卜素在人體內可以轉化成維生素A ， 對維持正常的視覺以及促進骨骼發育非常有益處 。 熬綠豆湯的時候放幾塊南瓜口感綿密 ， 營養豐富 ， 煮好后放冰箱冷藏一下口感更佳 。
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3、綠豆+蓮子
【夏天綠豆湯不要直接煮，加這5種料，營養豐富還解暑，全家都愛喝】蓮子能養心安神 ， 它和綠豆的熱量都很低 ， 而且含有膳食纖維以及豐富的維生素 ， 煮綠豆湯的時候放點蓮子可以刺激腸胃蠕動 ， 幫助消化 。
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4、綠豆+薏米
薏米含有蛋白質、脂肪、多種維生素以及微量元素 ， 能夠補肺清熱、健脾益胃、降血脂 。 和綠豆一起煮 ， 解暑效果更好 。 不過薏米是寒性食物 ， 平時不宜多吃 ， 尤其是女性在經期最好少吃或者不吃薏米 。
5、綠豆+銀耳
銀耳有“菌中之冠”的美稱 ， 是一種非常好的滋補品 ， 銀耳中含有豐富的多糖 ， 可以增強人體的免疫力 ， 此外銀耳還含有蛋白質、脂肪、礦物質以及多種氨基酸 。 綠豆和銀耳一起煮口感順滑 ， 營養豐富 ， 泡發銀耳最好用冷水 ， 熱水泡發銀耳影響口感和營養 。
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