說到甲魚很多朋友都是口水直流，尤其是在冬季滋補的時候，甲魚是最適合的食材了 。甲魚的做法有不少哦，比如說蘇菜的清燉甲魚還有徽菜的火腿燉甲魚等等，那今天就詳細介紹幾種甲魚的做法 。
【冬季滋補必吃的甲魚食譜推薦】

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做法三：紅燒甲魚
第一步，備好甲魚、鹽、油、生抽、糖、料酒、姜蒜、辣椒和啤酒 。
第二步，甲魚直接處理后洗好了，姜蒜直接切末切片 。辣椒切段備用 。
第三步，備好鍋加水燒開了，將甲魚直接下鍋燙煮了 。處理后切塊 。
第四步，鍋中加油燒熱了，將蔥姜蒜和八角爆香了，加甲魚翻炒 。
第五步，變色后加料酒、鹽、生抽、白糖和辣椒 。再將啤酒倒進去 。
第六步，直接燜煮瘦子后出鍋借口 。
以上就是關于幾種甲魚的詳細做法，那么你學會了嗎?其實甲魚的做法有很多哦，喜歡的朋友可以試試哦 。

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