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粗糧―越吃越健康

小知識

粗糧―越吃越健康 ， 而且不宜發胖喲！有粗糧細做的方子盡情獻上
我是北方人 ， 周圍很容易買到各種粗糧作的美食 ， 現在來了南方 ， 這邊好像很少見粗糧作的美食 ， 只好自己動手了 。
昨晚做了一個粉蒸地瓜 ， 超級簡單 ， 而且吃過了也不會發胖阿 ， 因為是粗糧嘛！今天中午帶給同事嘗嘗 ， 都驚訝北方的主食可以做的這樣好吃 ， 簡直就是甜點嗎 ， 哪里是主食阿！
做法其實很簡單 ， 感興趣的可以試一試 ， 大概半小時就可以了 。
材料：2―3根地瓜 ， 就是紅薯、白薯啦；再有一碗玉米面粉；一頭蒜
ok了 ， 所有材料就這些 ， 容易準備吧！
做法：
1、把地瓜去皮切條 ， 半厘米左右見方的條就可以了 ， 把切好的條放到水里浸泡一下 ， 再在玉米粉里打個滾 ， 盡可能多的粘些玉米粉 ， 然后擺在屜上蒸15分鐘左右就ok了 。
為了口感更綿軟 ， 可以在擺好的地瓜條上再多灑些玉米粉 。
2、在蒸的時候 ， 剝蒜 ， 大概10瓣左右 ， 依個人口味了 ， 把蒜弄得碎碎的 ， 然后加一碗水 。
3、十五分鐘后 ， 起鍋 ， 一股清香、甜甜的味道撲鼻而來 ， 用一個大一點的盆裝地瓜條 ， 然后倒入剛才的蒜汁 ， 攪拌一下 ， 就可以吃了！
大功告成y
【粗糧―越吃越健康】 對粗糧感興趣的朋友可以試一試 ， 簡單易行 ， 而且地瓜是減肥食品 ， 還是用蒸的 ， 沒有一點油 ， 最適合女孩子了 ， 像吃點心一樣哦！