飲食補充的優勢在于安全 , 高效 , 但對于一些胃腸道吸收功能型疾病 , 或老年人吸收能力變弱 , 偏食 , 酗酒 , 或者葉酸體內代謝轉化存在基因缺陷的人群 , 單純通過食補 , 通過食補效果就不會那么明顯了 。
2、日常補充選好劑量
對于大多數人的中老年人來說 , 做好葉酸的日常補充 , 在食補之外 , 也可以考慮合理選擇補充劑來進行補充 , 對于不屬于葉酸嚴重不足 , 處于病理狀態需要治療的人群 , 日常使用補充劑補充葉酸 , 有兩點注意事項要提醒大家 。
一是應該盡量選擇藥字號的產品 , 藥字號產品相比一些保健品 , 質量和含量都會更有保障 , 另一個注意事項是補充劑量的選擇 , 膳食營養指南推薦的葉酸日攝入量為0.8mg , 因此 , 選擇葉酸補充劑 , 也應該盡量選擇0.4mg規格的 , 每日最大日服用補充劑量 , 應該不超過0.8mg , 這樣的劑量 , 再加上膳食中攝入的葉酸 , 已經能夠充分滿足日常所需了 。
3、補葉酸并非多多益善
很多朋友認為葉酸是一種維生素 , 補充葉酸就應該多多益善 , 實際上 , 對于并非病理性缺乏問題的日常補充來說 , 千萬不要選擇大劑量的葉酸 , 長期補充 , 雖然葉酸具有水溶性 , 多攝入的葉酸一般都可以排泄出人體 , 但長期過量補充葉酸 , 可能會掩蓋維生素B12缺乏帶來的相關癥狀 , 最終引發巨幼紅細胞性貧血的問題 , 還有研究發現 , 長期過量補充葉酸 , 可能會增加癌前病變向癌細胞轉化的風險 , 這些都是值得注意的 。
4、重視B族維生素的協同作用
B族維生素是一個大家族 , 這些家族成員之間的作用 , 也有著重要的協同作用 , 例如在同型半胱氨酸代謝轉化方面 , 除了葉酸是重要的反應底物以外 , 維生素B12 , 維生素B6也是參與同型半胱氨酸代謝過程的重要輔酶和催化劑 , 因此 , 在補充葉酸的同時 , 建議中老年人也應該注意補充維生素B1 , B2 , B6 , B12等其他B族維生素 , 能夠帶來更全面的健康獲益 。
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