對人體而言 , 心臟終其一生都在不停跳動 , 泵血 , 為人體器官運轉提供血液供給 。 這樣的“工作狂”也可能受到一些外界因素的影響 , 而出現心血管疾病 , 威脅健康 。 我國心血管疾病高發 , 人們不健康的生活方式不斷對心臟造成損傷 , 心血管疾病導致的死亡比例占城鄉居民總死亡的首位 , 給人們帶來的健康負擔 , 經濟負擔也越來越重 。

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01哪些因素威脅了人們的心血管健康?總結4大危險
接觸煙草、二手煙暴露導致冠心病、心血管疾病風險增加 。 抽煙的人越來越多 , 受到二手煙、三手煙危害的人也越來越多 。 數據顯示 , 男性15歲以上吸煙率為50.5% , 在45歲至64歲之間的人抽煙率最高 , 達到了30.2% 。 而非吸煙者二手煙暴露率也達到了68.1% 。 對人們來說 , 廣泛接觸香煙、二手煙等會對心血管產生刺激 , 導致血管內皮損傷 , 出現心血管疾病風險也會隨之提高 。
運動量少 , 活動量低的人出現心血管疾病死亡風險也會隨之提高 。 現代人久坐不動的生活習慣 , 缺乏運動的生活方式都可能對心血管病不利的影響 。
體重超重、肥胖也是威脅人們出現心血管疾病的危險因素之一 。 成人超重率達到30.1% , 肥胖率達到11.9% , 而兒童和青少年的超重率、肥胖率也在不斷升高 , 營養過剩的問題也會給心血管增加負擔 。

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而第四個危險因素就是飲食 。 “病從口入”說的一點也沒錯 , 當人們無法控制自己的飲食習慣 , 長期存在錯誤的飲食方式 , 不當的飲食結構 , 也可能增加不健康飲食造成的心血管代謝性疾病風險增加 。
為了保護大家的心血管 , 美國心臟協會(AHA)也針對心血管健康總結了不少健康的飲食模式 。 如果你存在心血管疾病 , 或者屬于心血管疾病的高危人群 , 或許可以從中找到值得學習的地方 。
02美國心臟協會:10個飲食模式有益于心臟健康
總結來看 , 美國心臟協會分享的10個飲食模式大多能夠幫助大家維持健康的心臟功能 。

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第一點:均衡營養 , 保持健康體重 。 通過約束人們的體重指標來控制人體通過飲食攝入的熱量 , 避免給心血管增加負擔 。
第二點 , 吃種類豐富的蔬菜和水果好過補充營養劑 。 營養劑雖然能較快彌補人體所需的維生素 , 但多吃一些不同種類的蔬菜水果能夠達到較高的營養密度 , 并且補充膳食纖維 。
第三點 , 吃全谷物食物 , 少吃精制碳水 。 這一點不難理解 , 全谷物食物中的維生素B族、膳食纖維都要比精制碳水要更加豐富 , 對心血管也更有好處 。
第四點 , 吃健康的蛋白質 。 這里他提到了4個小點 , 吃豆制品和豆類、魚類或海產品、脫脂乳制品以及盡可能吃未加工的肉類 , 更有助于補充人體所需的優質蛋白 。
第五點:吃植物油 , 不吃動物油 。 不是針對牛油、豬油等動物油 , 而是針對其中的飽和脂肪可能對心血管造成傷害 , 增加血脂升高等風險 。

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第六點:吃低加工食物 , 避免過度加工 。 培根、香腸等就屬于過度加工的產品 , 包括將面粉等加入糖分、脂肪等不同的物質 , 并且通過人工色素等產生特定的食物 , 都屬于過度加工 。 這也是為了避免心血管疾病患者攝入額外的鹽、糖、飽和脂肪 。
第七點:盡可能少吃添加糖飲品和食物 。 這一點不僅針對糖尿病患者 , 更是為了保護人們的心血管健康 。 蔗糖、蜂蜜、果糖等天然糖在人體內會被轉化為能量 , 攝入過多就會轉化為脂肪 , 多余的脂肪會存儲在肝臟、血管等部位 , 從而更容易誘發心血管疾病 。
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