低碳飲食，真的對心血管健康嗎？結合兩項研究來了解下( 二 ) _健康小知識

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第三，低碳水還可以減輕炎癥反應。心血管疾病其實和血管內的氧化、炎癥緊密相關，但是高碳水只會導致血管內的有害物質增多，進一步刺激血管內皮的氧化、炎癥反應，這樣一來，血管彈性下降，變窄變硬，自然就更容易出現堵塞。
綜合以上這幾點，低碳水飲食確實能夠幫助我們減少心血管疾病的發作風險，建議中老年人適當嘗試，記住是低碳水，不是無碳水，畢竟人體不能缺少碳水化合物。
之前很多老人，明明飲食清淡不吃肉，但是上了年紀還是心臟病、糖尿病頻發，就是因為飯吃太多了，所以需要控制下。當然，肉也是要繼續吃的，因為肉類里面的動物蛋白，是維持肌肉的重要營養元素，不可缺少，否則容易患上肌少癥。

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最后想提醒一下，低碳水飲食雖然健康，但也不是人人都能嘗試的，比如說身體本身來虛弱的人，經常從事體力勞動的人，還有貧血、營養不良的人，都需要保持正常的碳水飲食，維持身體狀況。
【低碳飲食，真的對心血管健康嗎？結合兩項研究來了解下】總的來說，低碳水飲食對心血管確實有一定的好處，能夠減少高血壓、糖尿病、肥胖的發病風險，建議這類人群嘗試一下。當然，具體攝入多少，還是因人而異的，當以自己的身體健康為第一前提。