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“黃皮”又是什么神奇水果？


“黃皮”又是什么神奇水果？
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最近有一款默默無聞的水果火了就是它
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黃皮在兩廣地區比較常見 ， 現在(每年6~8月)是它的成熟期 。 因為皮薄肉厚 ， 很難運輸和保存 ， 所以就算是身在杭州的小栗子都沒吃過 ， 更別說是北方的朋友們了 。
黃皮的核很大 ， 核的含油率也很高 。 泡水喝的話 ， 記得去核 ， 否則就過于苦澀不堪入口了 。 市面上也有一些無核品種的黃皮 ， 但據說不如有核的好吃 。
“黃皮”又是什么神奇水果？
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▲喜*的新品-多肉黃皮仙露 。 喜*官網簡介寫了“味道清奇 ， 超乎想象 ， 不喜慎點” 。
除了直接吃 ， 黃皮也可用來做菜 ， 燜排骨、熬雞湯等等 ， 還可以做成黃皮果醬 。
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▲無核黃皮ByEarth100-https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=20893883
南方的朋友來說說
【“黃皮”又是什么神奇水果？】黃皮果到底是什么味道？你愛吃黃皮果嗎？
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編輯|小西瓜
設計|柚子
來源：索食索想