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搭配|不需要任何搭配就很好吃，一出鍋滿屋子都香甜香甜的，營養又健康( 二 )


搭配|不需要任何搭配就很好吃，一出鍋滿屋子都香甜香甜的，營養又健康
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10、把剩余的紅棗塊都放在面團的斷口處，籠屜上記得鋪籠屜布，把饅頭胚擺在上面蓋上蓋子，放在一旁靜置十五分鐘。
搭配|不需要任何搭配就很好吃，一出鍋滿屋子都香甜香甜的，營養又健康
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11、蒸鍋最底層放上適量的清水，開火將水燒開后就可以把籠屜放在蒸鍋上，用大火進行十到十五分鐘的蒸制。蒸熟后關火不要著急開蓋子，燜兩三分鐘就可以拿出來吃了。
【烹飪竅門】：

  1. 為了能讓饅頭自然地開花一方面是必須要加泡打粉，另一方面發酵過程必須要充分完全。
2、為了防止揉面的過程中干粉容易飛出來，就在邊緣部分蓋上濕潤且沒有多余水分的薄布。
3、紅糖根據自身情況適量食用即可，不要為了追求甜度和饅頭的顏色而加太多，反而會對身體造成負擔。