胃不好的人，該如何護胃和養胃？ _健康小知識

胃不好的人，該如何護胃和養胃？
胃不好說的有些籠統了，不同的胃部疾病在飲食方面的注意事項還是存在些許不同的，比較常見的反酸、反流、胃脹、惡心、消化不良等可以說成是胃不好，而慢性胃炎、胃潰瘍等也可以說是胃不好。
那么我們只能先說一下保護胃的飲食基本原則，再舉例說明一下不同情況的不同注意事項。

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護胃、養胃的基本飲食原則：
1、養成定時、定量的進餐習慣。
每日規定好三餐時間及控制好飯量，不論是否有饑餓感，都主動進食，以免發生過饑或過飽的情況。
【胃不好的人，該如何護胃和養胃？】因為定時定量有規律的進餐，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
2、吃富含蛋白質、維生素的食物。
蛋白質與維生素的充足的有利于胃粘膜的自我修復，雞蛋、牛奶、瘦肉、酸奶等都是蛋白質的優質來源。
例如酸奶中的磷脂類物質會緊緊地吸附在胃壁上，對胃黏膜起保護作用，使已受傷的胃粘膜得到修復，有利于胃炎的治療和恢復。
而各種新鮮蔬果，則可以提供豐富的維生素和礦物質，對胃部健康同樣有益，例如新鮮蔬果中的維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C含量，能有效發揮胃功能，保護并增強胃的免疫力。

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3、飲食宜清淡，注意食物的烹調方式。
胃不好或有胃病的朋友，建議避免長期進食過熱、過酸及熏烤的食物，勿食辛辣刺激性強的食物，以免刺激胃腸，加重不適感及胃部負擔。
特別是現在處于夏天，對于冷飲的渴望還是需要控制的，同時需要注意避免吃直接從冰箱里拿出來的水果或生吃蔬菜，以免寒涼的食物刺激胃粘膜收縮，或刺激平滑肌收縮痙攣，造成疼痛。
4、選擇容易消化的食物。
易消化的食物可以減少胃的負擔，可以從烹調方式上面下功夫，比如胃部不適時，主食可以選擇面條、粥類、蒸軟的發面蒸食等，肉類可選擇肌纖維較短的魚類制成魚丸，嫩瘦肉制成肉丸等。
避免堅硬、粗糙或含纖維過多的食物，例如韭菜、芹菜。
此外，戒煙煙酒也是必要的養胃措施。吸煙會影響胃粘膜的血液供應及胃粘膜細胞的修復和再生，并會加重胃食管反流病的癥狀以及其他胃病的問題。
而酒精對胃粘膜的刺激更甚，胃出血、胃癌等較嚴重的胃病，酒精都是其中的高危因素。

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補充內容，不同情況的不同飲食建議：
1、胃酸分泌過少的人，可以經常吃些帶酸味的食物，如酸奶、山楂、蘋果等，以達到刺激胃酸分泌，幫助消化的目的。
2、胃酸分泌過多的人，則應該注意減少食物酸味重的食物，也要少喝咖啡、濃茶、甜飲料等飲品，同時避免睡前吃東西，避免增加反酸、食管反流的風險。
養胃是一個漫長的過程，所以不必過于心急，從養成良好的就餐習慣及飲食習慣做起，給胃創造一個喘息和恢復的環境與時間。返回搜狐，查看更多
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