失眠最怕這食材，1塊錢一頭，一周吃2，3回，睡得香甜，精神好 _健康小知識

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一年四季，一日三餐，哈嘍，大家好！我是精靈，上班一族兼寶媽一枚，閑暇無事的時候，喜歡鉆進廚房，折騰各式各樣的食物，擅長家常菜和烘培；雖然也有"翻車"的時候，但依舊擁有一顆堅強的心，嘻嘻；又到了給大家帶來美味的時刻了，今天食譜是一道小清新的菜肴，清淡，養眼，對于女性朋友來說，是不容錯過的美味，它的主角是瘦肉，胡蘿卜和鮮百合。
特別是70 ， 80后的女性朋友們，除了職場，還有家庭要兼夠，生活原本就不會一帆風順，雞毛蒜皮的小事如同家常便飯，更何況還是上有老，下有小的情況，天氣一熱，更加心煩氣躁，夜不安神了。精靈，現在正處于這樣子的階段，睡眠質量一度下降，翻來翻去難入眠，可生活還得繼續，除了自我調整，自我消化，飲食方面，也會著重吃一些寧心安神，清心養陰之類的食物，像百合，蓮子，小米，桂圓，紅棗，豬心等。
今天的菜，就是特意為自己做的：瘦肉炒鮮百合，再配上一些胡蘿卜，增色增味，簡單炒一炒，清香脆口，不知不覺中，一盤子一下子掃光光了。百合，有干的和鮮得，干得很常見，干貨店都有賣的；到是新鮮的百合，不是那么容易買到，不過，現在網絡強大，隨便搜一搜，也不太難。鮮百合，潔白，脆嫩，還帶有絲絲甜味，炒菜，煮粥，都很美味，常吃安神，睡得香甜。失眠最怕這食材， 1塊錢一頭，一周吃2 ， 3回，睡得香甜，精神好；三伏天，吃魚吃肉不如多吃它，清甜脆爽，心安不煩，一覺到大天亮；一起來看看，具體的做法吧~

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原材料：鮮百合200克，瘦肉150克，胡蘿卜50克
配料：生姜3克，料酒20ML ，胡椒粉1克，生抽20ML ，生粉2克，鹽3克，食用油30ML
制作步驟：
1：準備主要原材料。

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2：豬肉，只取瘦肉部分，洗凈后切片，加入料酒，胡椒粉，生抽，生粉，拌勻后腌制10分鐘左右。

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3：胡蘿卜去皮切片；百合，掰散后一片一片的洗凈備用。

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4：鍋中加水燒開，下胡蘿卜，百合，焯燙2分鐘左右，撈起來控水。

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5：炒鍋中倒油，下姜絲煸出香味。

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【失眠最怕這食材，1塊錢一頭，一周吃2，3回，睡得香甜，精神好】6：下腌好的瘦肉，翻炒至變色。

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7：下胡蘿卜，百合。

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8：翻炒均勻后加鹽調味。

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9：最后，再翻炒幾下，一道清淡營養的瘦肉炒鮮百合，這完成啦。

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精靈碎碎念：
1：百合，胡蘿卜，先焯至8分熟，后期只需要炒一炒即可。
2：不愛吃瘦肉的，可以換成雞蛋，一樣很美味的。

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