我們每天到底應該吃多少東西，才能健康地減肥呢？減脂|飲食

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【我們每天到底應該吃多少東西，才能健康地減肥呢？】對于沒有減肥需求的人來說，每天從飲食里面攝取的熱量，應該能夠滿足每天的消耗。但是對于減肥者來說，他每天只需要吃夠最低的需求量來保證身體健康即可。那么一個人想要健康減肥，最少應該吃多少呢？

關于熱量的攝入，世界衛生組織有一個建議，即一名普通成年女性每天的熱量供應，不應低于1200千卡，否則會影響健康，導致身體器官的能量不足，運轉失常。美國運動醫學會給出的建議則是：一名普通成年女性每天給自己制造的熱量缺口，應該在500～600千卡，即每天的攝入量只能比每天的消耗量少500～600千卡。如果按照一名普通成年女性每天消耗1800千卡熱量來計算，那么她每天攝入的熱量應該控制在1200～1300千卡。

所以如果你是一名身高1.6米體重60公斤的成年女性，那么你每天攝入總熱量1200千卡左右的食物，是能夠幫助你最大限度地減肥的。 (基礎代謝=661+9.6*體重（公斤）+1.72*身高（厘米）-4.7*年齡)
在這里有一個非常關鍵的問題：不是所有的女性都身高1.6米體重60公斤的。那么身高1.5米的女性和身高1.7米的女性，體重65公斤的女性和體重100公斤的女性，她們仍然按照總熱量1200千卡的標準來規劃飲食嗎？
很顯然，這是不對的。因為不同身高體重的女性，她們日常需要的能量和營養是不同的，理所當然的，她們在減肥的過程中需要的最低熱量值也是不同的。
一位最低需求是1000千卡熱量的女性，她每天按照攝入總熱量1200千卡的標準來減肥，必然會導致減肥速度下降；一位最低需求是1500千卡熱量的女性，她每天按照攝入總熱量1200千卡的標準來減肥，必然會導致攝入不足，雖然這樣減肥速度稍快，但是會影響身體健康，進而影響減肥的總體進程。
那么在減肥的過程中，不同的個體如何確定自己每天應該攝入的總熱量值，既保證自己的最低能量得到供應，又能最大限度地提升減肥速度？
當你飲食的總攝入熱量，長期地不能滿足基礎代謝時，你就屬于過度節食。因為此時你體內用于維持身體器官運轉所需要的熱量供應出現了問題，你的健康受到了威脅。

要想健康減肥，就必須吃到滿足基礎代謝的量。所以如果一個人想在健康的基礎上最快速地減肥，就要使他每天的飲食總熱量值等于他的基礎代謝值——這就是基礎代謝減肥法的核心。
來源：《減脂生活：基礎代謝減肥法》邱超平
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