每天走上1萬步，能消除脂肪肝嗎？提醒：這樣鍛煉，效果可能更好患者故事

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吳大叔今年52歲，他是堅定的“素食主義者” ， 5年前開始吃素后感覺整個人都輕盈了許多。
相較于同齡人的中年發福，他的身材很勻稱標準。老同學、同事們都很羨慕他的身材，但當他推薦吃素時，大家都搖搖手作罷。
讓吳大叔崩潰的是，前不久單位組織的體檢中他被查出罹患脂肪肝，這讓他覺得很納悶，自己平常都吃素，沒有吃任何高脂肪的東西，為什么還會罹患脂肪肝？
后面懷疑是醫生拿錯了樣本，又去其他地方查了一下。但復查的結果依舊為脂肪肝，這到底是怎么回事呢？

?一、明明一直吃素，怎么還是得了脂肪肝？
肝臟是我們體內合成、利用、運輸脂肪的主要場所，當體內脂肪過剩時，肝臟的脂肪代謝失去平衡時會讓脂肪在肝臟內堆積，繼而形成脂肪肝。此前有數據顯示，我國脂肪肝的發病率高達25～35% ，換算一下約有3.5~5億人次患有該疾病。
在大部分人的認知中，脂肪肝只會存在于飲食長期大魚大肉的人身上，但不少和吳大叔一樣吃素的人，也被查出了脂肪肝，這是為什么呢？
一般來說，吃素食的人群多有兩個特點，一是日常會攝入較多的水果，但水果內的果糖成分較高。大量攝入會導致肝臟無法及時代謝，繼而轉換成脂肪堆積在肝臟內；
二是飲食中攝入大量主食，相較于吃肉的人，吃素的人往往更容易感覺到饑餓，為了減少饑餓感只能增加主食的量。但主食內有大量的碳水化合物，碳水化合物攝入過量也會轉換成脂肪堆積在肝臟內，導致脂肪肝發生。

?二、每天走上1萬步，就能消除脂肪肝？
網上一直流傳著，每天走一萬步對于脂肪肝有很大的緩解作用，但有很多人對此存疑，到底走路能不能消除脂肪肝呢？
《美國胃腸病學雜志》上的一項研究指出，無論體重是否減輕，只要身體達到足夠的運動量，就可以改善脂肪肝。而研究者認為，這個量大約是每周150分鐘快走/騎自行車的運動量，換算一下也就是每天進行25分鐘的快走運動，即可讓脂肪肝得到緩解。
中南大學湘雅醫院院長雷光華表示，脂肪肝患者適合進行中等強度的有氧運動、柔韌性訓練，包括慢跑、有氧、跳舞等，每次運動的時間建議保持在30~60分鐘，每周可進行3～5次。
至于每天走上1萬步這件事，主要還是看個人的身體素質，如果走完沒有特別疲勞、膝蓋不適的話，自然是可以的。反之，走路后出現明顯的身體不適，則要及時改變運動方式。

?三、575萬人研究：44%的成年人有脂肪肝！
近期，北京大學李立明教授等人在國際期刊《胃腸病學》上發表了一項研究，該研究對我國31個省市的575萬余人群的健康數據進行了調查，結果發現我國這些人中成年人脂肪肝的患病率為44.39% 。而肥胖是誘發脂肪肝的相關因素中關聯最大的一個，如果沒有及時干預的話，脂肪肝可能會逐漸發展成肝硬化，乃至肝癌。

?面對如此高發的脂肪肝，到底該如何預防？
南寧市第二人民醫院肝膽胰外科主任醫師李霖提醒，脂肪肝是一種慢性病，需要從生活方式上去進行改變，包括飲食、作息、運動等，要注意長期堅持才能看到良好的效果。