大家好，我是悠米愛健身。
今天在看一檔綜藝節目時，發現了一個有意思的片段。
剛開始這位小女生還在吐槽男友對她不夠用心，后面突然就提到了蛋白粉。

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本身這么瘦，正常吃飯都胖不了，還買蛋白粉有什么用？

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男友說我是為了增肌，結果小女生就質問男友：“你買來放在那里又不吃，最后一整桶都扔掉了”。

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看到這里，我就想說哥們幾句：你買蛋白粉倒是吃啊，瞧瞧現在女友都嫌你太瘦，挑你一身的毛病。

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那么問題來了：喝蛋白粉到底能不能起到增肌效果呢？
1. 先來了解蛋白粉一種蛋白粉主要從大豆和谷物當中提取蛋白質，表面看著像面粉，沖泡起來就是一團，口感很差，這種就是植物蛋白粉。

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另一種蛋白粉主要從牛奶和乳制品當中提取蛋白質，里面還加入了碳水化合物、脂肪，還有鈉、鎂、鈣等微量元素和一些維生素，口感偏甜味道好，這就是乳清蛋白粉。

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前一種適合中老年人和身體素質較差的人群，主要目的是為了增強免疫力。而女人經常吃植物蛋白粉，可以起到美化皮膚的效果。
后者更適合健身人群，尤其是力量訓練者，特別是男人。

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對于身材偏瘦型的男人，適合選擇碳水化合物更多的增肌粉。
對于身材略胖或者適中的男人，適合選擇蛋白質更多的乳清蛋白粉。
整體來看：這兩種蛋白粉，就相當于吃大豆與喝牛奶的對比，所以選擇就不同。
2. 喝蛋白粉能不能起到增肌效果？答案當然是可以的。
這些蛋白粉我都嘗試過，得出的結論是：

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植物蛋白粉的增肌效果最差，但是經常喝可以促進腸胃吸收功能，消化速度會加快，不會出現腹瀉的情況。

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如果經常喝增肌粉，體重上升速度會更快一些，尤其適合身材偏瘦的男人。
如果經常喝乳清蛋白粉，配合力量訓練，增肌效果會更明顯，而且體重波動較小。

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但是會存在一個問題：如果有吸收不太好或者乳糖不耐受的人，大劑量的蛋白粉可能會引起腹瀉。
這樣來看：如果想增肌，又特別瘦，最好選擇增肌粉，同時不要超過2勺的量。如果有腹瀉的情況，最好選擇純度更高的“分離型蛋白粉”，不過價格會偏高一點。
3. 需要多吃掛面和雞蛋對于體型偏瘦的人，除了要喝蛋白粉之外，還需要在正常的飲食上下功夫。
以我個人的經驗來看，主食必須要多吃，而且三餐都要吃到很飽。

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在所有的主食當中，面條一次可以吃很多，同時它的吸收速度也更快，而且吃完之后還可以持續6-8個小時不會產生饑餓感。而米飯、饅頭的飽腹感會更強，吃的量就很少。

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