山藥|千金不換的中醫方,排濕氣健脾提神


山藥|千金不換的中醫方,排濕氣健脾提神
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【山藥|千金不換的中醫方,排濕氣健脾提神】
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不知道早晨醒來的你是不是也有這種癥狀 , 皮膚油膩暗沉 , 黑眼圈嚴重 , 刷牙的時候嗓子干澀不舒服 , 痘痘也一個接著一個地冒出來 , 這些都是“濕氣”惹的禍!
濕氣可以說是多病的源頭 , 初期它可能會導致胸悶乏力、精神困乏、喉嚨腫痛等癥狀 , 繼續發展可能會出現痤瘡、關節腫痛、身體肥胖等 , 嚴重的會引發脂肪肝、哮喘、高血壓等很難去根的頑疾 。 所以祛濕可以說是健康之首 , 接下來就和我一起看一看能夠排除濕氣的中醫良方吧!
紅豆薏米山藥祛濕粉
配料:
薏米 500克、赤小豆 300克、鐵棍山藥 300克、麥麩 適量
烹飪步驟:
1.赤小豆加水浸泡3小時
2.然后鍋里加水 放上蒸籠
3.蒸籠上放一層紗布
4.再把紅豆倒入紗布中包好
5.蓋好把赤小豆蒸熟 , 蒸熟之后倒入簸箕曬干
6.鍋先燒熱 然后倒入麥麩炒至冒煙
7.再倒入薏米炒熟 , 炒好之后倒入簸箕把麥麩過濾掉
8.然后炒鐵棍山藥 , 再過濾
9.把曬好的赤小豆倒入研磨機中 , 再倒入薏米和鐵棍山藥
10.蓋好打磨成細粉 , 把研磨好的粉粉倒出來
11.每次用3到4勺裝進碗中 , 邊加開水邊攪拌
12.調成糊狀后就可以吃了
烹飪小貼士:1、山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質 , 有利于脾胃消化吸收功能 , 是一味平補脾胃的藥食兩用之品 。 不論脾陽虧或胃陰虛 , 皆可食用 。 臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥 。 2、山藥含有皂甙、黏液質 , 有潤滑 , 滋潤的作用 , 故可益肺氣 , 養肺陰 , 治療肺虛痰嗽久咳之癥 , 而且山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素 , 能有效阻止血脂在血管壁的沉淀 , 預防心血疾病 , 取得益志安神、延年益壽的功效 。 3、麥麩和薏米山藥一起炒能緩和藥的過偏之性 , 同時散發的香氣 , 還有理氣解郁的作用 。 4、一般人群均可食用 , 糖尿病患者、腹脹、病后虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者都可以食用 。