1、將蠔油、海鮮醬、橙汁、陳醋、白糖調和成汁 ， 炒鍋上火 ， 倒入色拉油、放入花生米 ， 逐漸加熱 ， 將花生米炸至金紅色時撈出待用 。
2、取一深點的湯盤 ， 將花生米放入盤中 ， 澆上調料汁 。
【老醋花生做法有哪些】3、將青紅椒去蒂去籽切小丁 ， 圓蔥剝去皮洗凈切小丁 ， 胡蘿卜洗干凈切丁 ， 將青紅椒丁、圓蔥丁、胡蘿卜丁末撒在花生米上即可上桌 。
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