補血|營養早餐雜糧粥這樣煮省事又簡單, 女性多吃, 養顏又補血
早餐中有一道主食——粥品,非常適合懶妹子,又急需補充能量的人群。現在工作壓力大,晚上睡覺晚,早上又不想早起,煮一鍋營養豐富的粥最好不過了。只要一個有預約功能的電飯煲或是電壓力鍋,睡覺前將食材扔進內膽,設定好早餐吃的時間,這樣即使多睡十分鐘起床,也能吃上熱騰騰的米粥了。尤其是冬天,煮粥最適合不過了。夏天喝粥也好,只是預定時間稍微提前一些,煮好后自動保溫,吃的時候也不那么燙口。
【 補血|營養早餐雜糧粥這樣煮省事又簡單, 女性多吃, 養顏又補血】

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黑米具有滋陰補腎、健脾開胃、補中益氣、活血化瘀等功效,同時也能很好改善貧血以及神經衰弱的狀況,其可入藥入膳,長期食用還可延年益壽。而紅豆可以健脾益胃、通氣除煩、益氣補血、清熱利尿,尤其是其還有減肥的功效,具有瘦臉美腿的作用。因此,黑米和紅豆一起熬制而成的紅豆黑米粥也就有了補氣養血、滋陰暖肝的功效了。
今天我就將一款我家常吃的一款紅豆黑米雜糧粥分享給大家,清甜軟糯、口感爽滑,對女性而言,就有很好的養顏補血、滋陰暖肝的功效。咱們一起來看看起做法吧。
材料:
紅豆50g,黑米60g,糯米80g,熊貓豆30g,紅棗20g,紅米花生30g(家里沒有就省略了),玉米渣20g,冰糖或白糖適量
做法:
1、分別將需要用到的食材稱好,雜糧不一定上述的所有,可以替換自己喜歡的,比如藜麥,小米,燕麥片等等
2、紅棗用溫水泡清一下,切小塊備用,若是整顆的也可,最好去掉果核
3、將所有食材混合均勻,放入大碗中,加入清水泡半小時,再淘洗干凈。
所謂干凈,就是淘米水是清澈的,因加了黑米,泡的水是有點顏色的。
4、睡覺前將所有材料放入鍋里,加入礦泉水至最高水位線。如果量少請酌情減少水的用量。這個配方水到刻度1處是偏干的,以左邊米飯6剛好合適。當然每家鍋大小不一,水量也有所不同,煮粥最好比例1:7。
按上煮粥,預約6小時,早上起來就能吃上熱騰騰的粥了。
5、開蓋,用勺子攪拌一下。這樣米湯和米才不是分層的。然后再根據喜歡的口味調入白糖或冰糖
6、來一點嘗嘗,不加糖就很香了。不過家里的兩寶喜歡吃甜的,單獨盛出來再加糖拌勻。
7、成品。熱吃涼吃均可。天熱了,煮一鍋放涼,吃著也不錯。有沒有感覺像八寶粥呢?
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