2、接下來取出控干水分的雞爪給處理一下 ， 先把雞爪的直接 ， 然后再把雞爪給剪開 ， 選擇大一點的從中間給剪開 ， 這樣烹飪的時候 是比較入味好吃的 ， 然后再給清洗幾遍 ，
3、接下來再準備一些生姜切成姜片 ， 再準備一些小蔥洗凈 繞成蔥結 ， 接下來把處理好的雞爪冷水下鍋 ， 放入蔥姜 放入干辣椒 再倒入料酒去腥 ， 大火燒開焯水， 煮開后把表面的浮沫給撇干凈 然后再繼續煮幾分鐘

4、雞爪煮好之后 ， 直接給放進涼水里面 ， 也可以放進冰水里面 ， 放進冰水里面 ， 這樣做出來的雞爪是比較清脆好吃的 ， 給焯水的雞爪浸泡10分鐘左右

5、接下來準備一些配料 ，大蒜準備一些 ， 先把大蒜給洗凈 ， 然后再把大蒜給清洗一下 ， 多清洗幾遍 ，然后再拍碎 再給剁成蒜蓉 ， 再準備一些生姜 切成姜末 ， 再準備一些小蔥洗凈 繞城蔥結 ， 準備一些小米辣 切成辣椒段 ， 再準備一些檸檬 ， 切成薄一點的檸檬片 切好后直接放在一邊備用

6、取出已經泡好的雞爪 ， 先把雞爪給清洗一下 ， 然后再把雞爪給簡單地處理一下 ， 比較大一點的 都從中間一個個的剪開 ， 然后再放入盤中
7、準備適量的泡椒 ， 直接放進雞爪里面 ， 如果不喜歡吃太辣的話 ， 可以少放入一些泡椒 ， 接著再放入鹽 白糖 生抽 香醋 然后再放入蔥姜蒜 香菜段 擠入一些檸檬汁 也可以放入一些檸檬片 充分的翻拌均勻

8、全部整理好之后 接下來再給放進盆子里面 蓋上保鮮膜， 然后再放進冰箱里面冷藏保存 ， 給腌制24小時就可以吃了 ，
腌制好取出 ， 美味好吃的檸檬雞爪就做好了 。
黃豆

黃豆是生活中的常見豆類 ， 對于女性而言多吃黃豆是有很多好處的 。 黃豆中含有很多蛋白質成分和很多的微量元素 ， 尤其是鈣質的含量比較高 ， 多吃黃豆可以為身體注入很多的能量和營養素 ，
推薦食譜：【黃豆醬】
所需食材：黃豆 蔥姜蒜辣椒 胡蘿卜 洋蔥 香菜調味料：八角 桂皮 香葉 花椒 小茴香 陳皮 草果 麻辣椒 豆豉 甜面醬1、準備適量的黃豆 ， 先把黃豆給清洗一下 ， 黃豆在曬的過程中 ， 表面的灰塵雜質是比較多的 ， 洗凈的黃豆再放入水中給浸泡 ， 浸泡4小時左右 給黃豆完全泡發開

2、黃豆經過4小時的浸泡 ， 顏色已經非常明亮了 ， 金黃金黃的 ， 把泡發好的黃豆給清洗一下 ， 然后再把黃豆給放在一邊控水備用
3、接下來再準備一些紅椒 青椒 ， 先把辣椒放進盆中 ， 再添加一些面粉 ， 面粉水吸污能力比較強 ， 然后再給清洗一下 ， 洗凈的辣椒撈出控水備用3

4、接下來再準備一些配料 ， 洋蔥一個 ， 洗凈切掉洋蔥的根部 ， 然后再給洋蔥切成洋蔥絲 ， 把切好洋蔥絲給掰開 ， 再放入碗中 ， 再準備一些胡蘿卜 切成蘿卜片 ， 然后再把生姜切成姜片 。， 再準備一些香菜 切成香菜段 ， 再準備一些大蔥 切成蔥段 再放入碗中備用

5、接下來再準備一些大料 ，準備一個盤子 ， 放入八角 桂皮 香葉 花椒 小茴香 ， 然后再放入陳皮 草果
6、取出洗凈的青椒 紅椒 ， 給簡單的切一下 ， 然后再把辣椒給放進絞肉機里面 ， 然后再攪拌成辣椒碎 ， 把弄好的辣椒碎 再放入碗中備用

7、起鍋燒油 多放入一些油 ， 現在來炒一個料油 ， 油燒熱 ， 放入配料 ， 然后再小火炒一炒 ， 炒到入味的時候 ， 一直炒到洋蔥蔥姜干癟 ， 炒入味 再直接給撈出 ， 用濾網給撈出來
8、接下來給熱油繼續燒熱 ， 然后再放入黃豆繼續翻炒一炒 ， 炒干黃豆里面的水分 ， 黃豆炒到微微酥脆的時候 再放入適量的豆豉 。 小火炸5分鐘左右 炸到完全入味

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