芋頭|蠔油、醬油會致癌嗎?提醒:廚房里的3種調味料或是癌癥“幫兇”( 二 )


旦腫瘤發生之后 , 糖還會成為癌細胞的供能方式 , 因此一定要控制糖分攝入 。
3.鹽
高鈉飲食、吸煙是胃癌發生的主要原因 , 而食鹽的主要成分就是氯化鈉 , 食鹽攝入過多會導致胃黏膜受損 , 反復刺激就可能誘發胃癌 。
而且很多腌制食物中可能會有硝酸鹽 , 攝入人體之后可能會與胺類物質結合 , 產生致癌物亞硝胺 , 從而誘發癌癥 。

?醬油、蠔油等調味品很多家庭都在用 , 正常使用并不會致癌 , 不過要小心酒精、糖分、鹽分等的調味品 , 這些物質攝入過多可能會成為癌細胞的幫兇 。 平常要養成良好的飲食習慣 , 保證飲食營養健康全面 , 科學飲食 。

?參考資料:
[1
《醬油里可能會產生致癌物?!每天吃的醬油你真的吃對了嗎?》.CCTV生活圈.2017-01-14
[2
《吃蠔油會致癌?如何辨真假?不管啥品牌 , 只要瓶身沒這2個字 , 都是假的》.科普中國.2022-05-28
未經作者允許授權 , 禁止轉載