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口腔|要想牙口好 日常勤保養 多吃瓜果蔬菜遠離煙酒檳榔

牙齦腫脹 ， 半夜痛得睡不著；牙齒搖晃厲害 ， 吃啥都擔心會掉；紅燒肉咬不動 ， 只能吃豆腐……這些問題是否也在困擾著你？
口腔|要想牙口好 日常勤保養 多吃瓜果蔬菜遠離煙酒檳榔文章插圖
隨著年齡增長 ， 口腔潰瘍、牙齦炎、牙周炎等口腔問題成了老年人生活中的“?？汀?。 2021老年健康宣傳周活動正在全國開展 ， 活動主題為“關注口腔健康 品味老年幸?！?， 浙江各地同步開展健康知識宣講 。
預防重于治療 ， 本期學堂根據省衛生健康委提供的健康知識宣傳包 ， 整理出了口腔健康的日?！氨ｐB”小知識 ， 幫你維護一口好牙 。
平衡膳食模式
既護口腔又防慢病
口腔疾病與許多慢性病存在共同誘因 ， 如過量攝入高糖、高脂肪、高鹽、低纖維的食物 ， 不僅會引起冠心病、腦卒中、糖尿病、癌癥等 ， 也會誘發齲病、牙周病等口腔疾病 。 因此 ， 我們要建立健康的膳食模式 ， 既預防全身疾病 ， 也預防口腔疾病 。
健康的膳食模式是怎樣的？飲食多樣化是平衡膳食模式的基本原則 。 醫生建議 ， 每人平均每天至少攝入12種、每周25種以上食物 ， 多吃五谷雜糧蔬菜水果 。 這些富含維生素、礦物質、膳食纖維的食物有利于預防心血管疾病、糖尿病、肥胖等慢性病 ， 也有利于牙齒的發育 ， 預防齲病、牙周病、牙酸蝕癥和口腔癌等口腔常見病 。
小心“不甜”食物
添加糖危害大
大家都知道 ， 糖吃多了對人體有危害 ， 但哪種糖危害大？來看看非游離糖和游離糖的區別 。
非游離糖通常指天然存在于新鮮水果中的果糖、蔬菜中的糖、奶類中的乳糖及谷薯類中的淀粉 ， 對人體危害較小 。
而游離糖對身體危害較大 ， 它常分為兩種 ， 一種存在于純果汁、濃縮果汁及蜂蜜中的糖 ， 水果制成果汁后變成為游離糖 ， 致齲性就會增加；另一種游離糖是指在食品生產、制備、加工中 ， 添加進去的蔗糖、葡萄糖和果糖及糖漿 ， 也稱添加糖 。
其實 ， 添加糖不僅存在于飲料、糖果、蛋糕、餅干、甜點、蜂蜜、糖漿、蜜餞等甜味食物中 ， 還可能隱藏在“不甜”的加工食品中 ， 如番茄醬、酸奶、咖啡、膨化食品、芝麻糊、核桃粉等 ， 如果攝入過多會破壞膳食平衡 ， 在致齲的同時 ， 導致能量過剩、體重增加、肥胖及糖尿病風險增加 。
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用含氟牙膏刷牙
每天至少兩次
飲食和細菌是導致齲病和牙周疾病的最重要因素 ， 因此清除牙菌斑是維護口腔健康的基礎 。
【口腔|要想牙口好 日常勤保養 多吃瓜果蔬菜遠離煙酒檳榔】刷牙能去除牙菌斑、軟垢和食物殘渣 ， 保持口腔衛生 ， 維護牙齒和牙周組織健康 。 用含氟牙膏刷牙是目前世界上公認的安全、簡便、低成本且有效的防齲方法 。
刷牙清除牙菌斑數小時后 ， 菌斑就可以在清潔的牙面上重新附著 ， 不斷形成 。 特別是夜間入睡后 ， 唾液分泌減少 ， 口腔自潔作用差 ， 細菌更容易生長 。
因此 ， 每天至少要刷牙兩次 ， 晚上睡前刷牙更重要 。 刷牙后 ， 配合使用牙線或牙縫刷等幫助清潔牙縫隙 ， 可以達到徹底清潔牙齒的目的 。
另外 ， 咀嚼無糖口香糖也可以刺激唾液分泌 ， 降低口腔酸度 ， 有助于口氣清新 ， 牙齒清潔 。
碳酸飲料愛搞破壞
多喝水來破解
通常pH值是反映酸堿度的直接指標 ， 牙釉質脫礦的臨界pH為5.5 ， 碳酸飲料、柑橘類酸性食物的pH值低、含糖量較高 ， 可將口腔pH值降低至5.5以下 ， 對牙齒表面造成直接腐蝕、破壞 ， 從而引發酸蝕癥 。 另外 ， 這些食物還可以通過微生物發酵糖產生酸性物質 ， 導致牙釉質中的礦物質溶解 ， 引發齲病 。