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胃不好不可以吃饅頭嗎？早了解早受益

健康知識養生常識

根據世衛組織統計發現 ， 胃病的發病率已經高達80% ， 尤其是中國 ， 胃病發病人數高達1.2億 ， 如今已成為胃病大國 。
胃部是人體內至關重要的消化吸收器官 ， 如若大家總是胡吃海塞 ， 暴飲暴食不注重食物的性質 ， 那么很容易傷害到胃部粘膜 ， 并且誘發胃部不適 ， 甚至出現一系列的胃部疾病 。
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生活中很多人為了避免腸胃功能受損 ， 會刻意的保養 ， 胃部作為與食物直接接觸的器官 ， 因此多從飲食方面下功夫才是正確的做法 。
很多人表示胃不好的人不能吃饅頭 ， 這種說法究竟是對是錯呢？不妨一起來了解一下吧 。
01首先了解一下 ， 胃的主要作用
1.儲存：進食時 ， 胃底部和身體的肌肉產生反射性放松 ， 使幽門閉合 。 這將暫時留在胃里消化 。
2.消化吸收：通過胃蠕動和胃酸、胃蛋白酶的分泌對食物進行機械和化學消化 。
3.分泌：胃能分泌胃液、胃泌素、胃動素、生長抑素等 。
4.防御：胃黏膜屏障、胃酸、分泌性免疫球蛋白LGG、LGA和淋巴組織可預防病原微生物和異物的侵襲 。
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02胃不好不能吃饅頭嗎？
胃不好是可以吃饅頭的 ， 因為饅頭屬于發酵的食物比較容易被胃腸道消化 ， 正常食用不會增加胃腸道的消化負擔 。 但是在吃饅頭的時候要注意以下幾點：
1.饅頭不宜吃涼由于涼饅頭偏硬 ， 會導致胃腸道的消化負擔加重而出現腹脹不適 ， 過涼的食物可以刺激胃腸道痙攣而出現腹部疼痛癥狀 。
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2、不宜吃過硬的饅頭 ， 如烤饅頭、炸饅頭等 ， 過硬的食物可以導致胃黏膜損傷 。
尤其是胃不好的人群胃黏膜本身就已經出現病變 ， 吃過硬的饅頭反而會加重胃病的癥狀 ， 嚴重者可出現急性胃炎、消化道出血等 。 所以在吃饅頭的時候一定要吃熱的 ， 不易油炸或者烤制 。
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03醫生忠告：如果想養胃 ， 這6種食物要避開吃
1.辣椒
很多人在做菜的時候都會放一點辣椒進去 ， 確實辣椒是很多食物的點睛之筆 ， 它可以給食物增添色香味 ， 吃起來好吃 ， 看起來也好看 ， 聞起來也非常的有食欲 。
但是辣椒卻是一種刺激性的食物 ， 它在進入我們的口腔之后 ， 使得的口腔有灼燒感 ， 在進入胃部之后也會刺激胃黏膜 。
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2.巧克力
巧克力是人們很喜歡的一種食物 ， 吃起來可以補充能量 ， 還會讓人心情變得愉悅 。 但是現在市面所售的巧克力大多含有不少糖精 ， 甜膩不說 ， 還很容易刺激到腸胃 ， 導致胃酸分泌過多 ， 造成胃黏膜損傷 。
還會讓血糖升高 ， 增加患上心腦血管疾病的風險 。 所以巧克力等甜食還是盡量少吃 。
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3.咖啡
因為咖啡中的咖啡音能刺激中樞神經系統 ， 讓胃釋放過量的胃酸 ， 過量的胃酸在空腹時會消化可憐的胃黏膜 ， 導致胃炎和胃潰瘍 。
此外咖啡含大量的綠原酸 ， 胃經常性接觸這種綠原酸 ， 尤其是在空腹的條件下 ， 會刺激胃黏膜形成胃炎 ， 會導致胃部或者腹部的疼痛 。
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4.生冷海鮮
海鮮本身屬于寒性食物 ， 如果經常吃不加熱的生魚片或者是生蠔 ， 會增加腸胃負擔刺激胃黏膜 。