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特色功能性飲料火爆「出圈」的背后 是消費者一味跟風 還是真的物盡其用( 二 )

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而談到功能性飲料的實際飲用時 ， 采訪人員采訪到中國體育科學學會運動醫學分會培訓師張涵 ， 他表示一定強度的運動或健身后30分鐘是補充蛋白質的黃金時間 。 因為此時雷帕微素標靶被激活 ， 從而導致合成蛋白質的速率大大提升 ， 所以鍛煉后補充蛋白質 ， 可以緩解肌肉疲勞 。 同時 ， 選擇功能性飲料時盡量不要選擇寫著零糖但是喝起來甜甜的功能飲料 ， 甜味代糖實際上是給了胰島素一個假信號 ， 久而久之可能導致身體糖代謝紊亂 。 所以 ， 也不需要選擇零卡的運動飲料 。
目前 ， 市面上的功能性飲料已經全面占據各大超市、門店之中 ， 如東鵬特飲、紅牛、脈動、尖叫等 ， 消費者隨時可以按需購買 。 但功能性飲料就好比藥品中的保健品 ， 與普通飲料不同 ， 具有一定程度上的特殊性 。
西安營養學會會長王勇健接受采訪時表示 ， 功能性飲料主要是針對高強度運動等特殊人群 ， 對于普通人不是必需品 。 因為 ， 功能性飲料里邊含有一些維生素還有牛磺酸等抗疲勞等成分 ， 是一種營養補充劑 ， 適用于比如高強度運動后某些元素的缺乏等 。 另外 ， 對于這類特定的人群 ， 長期飲用基本上是沒有什么危害 。 但還要注意里面的添加元素 ， 可能對神經系統較為敏感的青少年群體會產生一些影響 ， 比如促使其過度亢奮 ， 從而引起生物鐘出現一定的紊亂等情況 。 但無需過分擔心 ， 青少年頻次不高且短期飲用 ， 如果出現不良癥狀停止飲用即可 ， 不會產生特別嚴重的影響 。
【特色功能性飲料火爆「出圈」的背后 是消費者一味跟風 還是真的物盡其用】總體而言 ， 功能性飲料作為近年來迅猛發展的新興行業之一 ， 已經具備了完整產業布局和發展方向 ， 并呈現出巨大銷量增長現象 。 在人們生活水平不斷提高的當下 ， 一方面 ， 企業應該思考如何把握產業風口 ， 實現企業擴張和品牌效應的雙豐收；另一方面 ， 對于消費者而言 ， 切忌盲目跟風 ， 選擇適合自己的功能性飲料也很重要 。