1、黃油室溫軟化到手指可以輕松戳入的狀態(tài),打發(fā)黃油,加糖粉打發(fā)攪打到稍微發(fā)白的狀態(tài),加入奶粉繼續(xù)攪打 , 加入淡奶油繼續(xù)攪打均勻各種色先稱好備用,要美美顏色的建議加少許色素,黃油糊分成6分,分別加入粉類各種顏色的黃油糊 。冰激凌勺挖球 , 手指壓滿,扣在烤盤上 。
2、放入預(yù)熱好的烤箱,130度關(guān)熱風(fēng)烤50-60分鐘 。先烤40分鐘看看上色來調(diào)節(jié)溫度和時間哦~正常來說是不會上色的 。
【冰淇淋曲奇做法圖解】3、出爐冷卻,密封保存 。
