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茴香和花生拌在一起，加調料拌均勻
花生米一定要泡透后再煮，這樣更容易煮熟，并且便于入味。加香料浸泡，花生米吸收香料水后味道更香。花生煮軟后關火，可以先不撈出，放在鹵水里浸泡放涼，泡得越久花生越入味，更加香濃。如果覺得茴香苗的莖干口感太硬，可以只用嫩葉就行了，會更好吃，莖干也不要扔掉，炒一炒或拌餡包餃子都很好吃。胃不好，別怕！常吃它，養胃調氣還散寒，胃越吃越好。養胃的前提是改掉所有不良的飲食習慣，少吃辛辣生冷的食物，飲食規律，這樣胃才會好。

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茴香花生米
花生別只會油炸，加它拌一拌，健胃養胃，軟糯咸香，比油炸更好吃，不上火不油膩。

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