三伏溫補,龍眼當屬,這樣給孩子吃,還能健脾養心|許尤佳育兒堂 | 鵪鶉蛋


三伏溫補,龍眼當屬,這樣給孩子吃,還能健脾養心|許尤佳育兒堂 | 鵪鶉蛋
文章插圖
荔枝季已過,緊接著到來的便是一年一度的龍眼季。
說起龍眼,大家一定不陌生,薄薄的果殼包裹著晶瑩剔透的果肉,吃上一口,香甜的口感便縈繞在口中。
有些家長可能不知道,龍眼一身都是寶,除了龍眼肉,龍眼的其他部位也具有藥用功效。
該如何物盡其用,給到孩子對證的保健調補?
此外,有些家長在給孩子吃龍眼的時候也會有所顧慮:
龍眼是溫性的,給孩子吃會不會很容易熱氣、生濕呢?
為了解答家長的種種問題,今天就給大家帶來一期夏季龍眼使用指南吧。
1 夏季吃龍眼
補心脾、益氣血
龍眼味甘、性溫,歸心、脾經,具有開胃、養血益脾、補心安神、補虛長智的功效。
龍眼原產于中國南部地區,與荔枝、香蕉、菠蘿被統稱為華南四大珍果。
《本草綱目》中曾經記載:“食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良,蓋荔枝性熱,而龍眼性和平也”。
龍眼雖然也是溫性的,但其溫熱之性比荔枝要更溫和些。吃荔枝容易“熱氣上火”的孩子,可以嘗試吃龍眼,可能更適合。
給孩子食用新鮮龍眼也是要注意量的,最好是每天不超過5顆,每次吃龍眼至少要間隔2天。
而且,龍眼畢竟糖分高,購買龍眼的時候,顧及到其他家人的食用量,也不宜成箱成箱買,全家人都應該適量為宜。
龍眼全身是寶,龍眼肉、龍眼殼、龍眼核也具有藥用功效:
? 龍眼肉(桂圓)
新鮮龍眼肉烘干,即為我們常稱的“桂圓”。桂圓性溫、味甘,入脾、心、肝三經,具有補益心脾、養血安神的功效,是名副其實的夏季補益果。
桂圓可以補脾氣,養心血而安神,如果孩子因為思慮過度或者學習壓力過大引起了失眠、健忘、驚悸怔忡等癥狀時,用桂圓煮粥、煲湯,是非常不錯的保健食療。
? 龍眼殼
龍眼殼性溫、味甘,歸肺經,具有祛風散邪的功效?!侗静菰傩隆分杏涊d龍眼殼:“治心虛頭暈,散邪祛風,聰耳明目?!?br /> 夏季孩子常吹風扇、空調,如果孩子的頭面部吹了風,就容易導致風邪侵體,引起頭痛、頭暈。
這時,可以取10g龍眼殼,下鍋加約2碗水,大火燒開后小火煮20分鐘。孩子服下后,可以緩解頭疼、頭暈的癥狀。
? 龍眼核
龍眼核味微苦、澀,性平,歸肝、脾、膀胱經,具有行氣散結、止血止痛、止瀉燥濕等功效。
夏季濕氣重,可以用5g左右的龍眼核泡水喝,可以利水滲濕,如果孩子大便溏稀、黏廁所,小便淋漓不盡、次數多,這個小方就很適合。
2 補氣養血
用好2個桂圓食療方
前面說到龍眼曬干后,成為桂圓。在給孩子溫補的時候,桂圓比龍眼要更適合在食療方中給孩子對證服用。
順便也提醒一句,干制的桂圓糖份很高,不建議將桂圓干作為零食讓孩子直接食用。相比之下,孩子更適合吃無花果干作為健康小零食。
而桂圓,最好用來泡水或煮湯給孩子服用。以下這兩道方,最近可以用上了:
? 日常保?。汗饒A紅棗茶
如果孩子體虛,存在氣血不足、食欲不佳、精神不振等現象時,就可以用桂圓干和紅棗給孩子泡水喝,為孩子補補氣血。
桂圓紅棗茶的功效和姜棗茶類似,可以交替著給孩子喝。如果孩子不喜歡姜味的,也可以用桂圓紅棗茶代替。
許尤佳育兒堂·食療方
桂圓紅棗茶
材料:桂圓干10g,去核紅棗2枚,糖適量。
做法:鍋內注水約2碗,放入桂圓干和紅棗,蓋上蓋,小火煮20分鐘即可。可用少量糖調味飲用。每周2次。
功效:氣血雙補,養心健脾。
適用年齡:3歲以上消化好、無病痛、無熱證時對證、少量多次分服。蠶豆病可服。