紅蓮子|“氣血不足百病生”一個簡單食療方,補氣血,脾虛補滿了

俗話說:“氣血不足百病生”!很多朋友常有這樣的誤區,知道自己氣血不足,就買來阿膠吃一通,但一段時間下來,卻發現氣血很難得到根本的改善。阿膠昂貴,不是咱百姓能長期吃的,況且阿膠補氣血并非適合每個人。今天就分享一個補血小驗方,您不妨嘗試下?!皻庋蛔惆俨∩保∫粋€簡單食療方,補氣血,脾虛補滿了。
紅蓮子|“氣血不足百病生”一個簡單食療方,補氣血,脾虛補滿了
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脾為后天之本,一旦出現脾虛,脾臟無法生發氣血給各個器官,氣血不足就顯而易見了。因此,想把氣血慢慢補回來,先補好脾胃,才能事半功倍。是時候認識一些對脾臟有益的食物了,今天就要和您說說有“脾之果”美譽的蓮子。
蓮子,藥食同源。李時珍在《本草綱目》中對蓮子也稱贊有加,他稱蓮子稟清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也。
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蓮子不僅補脾,還能養心安神,民間更有“若要不失眠,煮粥加白蓮”之說。所以因氣血不足引起失眠的朋友,可以吃些蓮子。
蓮子有白蓮子和紅蓮子。紅白蓮子營養成分相差無幾,都富含蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵及多種維生素,因此,蓮子是家常的且老幼皆宜的滋補品。從食療效果來看,紅蓮子多用于補血養顏,而白蓮子則在補氣補脾上稍勝一籌。
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“窮人的阿膠”三元湯
紅蓮子|“氣血不足百病生”一個簡單食療方,補氣血,脾虛補滿了】一人份所需食材有:蓮子10顆、桂圓干4顆、紅棗4顆、紅糖2小塊。
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蓮子清洗干凈后,用清水浸泡15分鐘,這樣蓮子吸收了一些水分,更容易煮熟。如果您沒有太多的時間做準備,也可以洗干凈后直接煮制,但需要適當延長煮制時間。
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大約25分鐘后,加入紅棗和桂圓繼續煮制15分鐘。這兩種食材并不耐煮,所以要后放,不要在煮制之初時與蓮子同煮。
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這道三元湯不僅是女人調補氣血的首選,氣血不足的孩子、老人和男人都可以適量食用。
蓮子的顏色不能過于潔白,應該為自然的乳白色,好蓮子有一股清香的味道,而經過硫熏的蓮子會有刺鼻的味道。
蓮子的吃法有很多,冰糖蓮子、蓮子粥、蓮子百合銀耳羹等,我分享過蓮子的一些吃法,想學的話可以關注我喲。
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