其實 ， 首都醫科大學附屬北京朝陽醫院營養師宋新解釋過這個問題 ， 糖對人體的健康是必須的 ， 不論是大腦還是紅細胞 ， 亦或是神經系統 ， 都需要血液中的葡萄糖來供應能量 ， 這也就是意味著 ， 糖對我們來說 ， 是一個必要的存在 。
不過 ， 拋開劑量談毒性是不對的 ， 世界衛生組織和中國營養學會都提到過 ， 成人每天糖的攝入量以25克為宜 ， 最好不要超過50克 。
值得注意的 ， 很多中國人都沒有意識到糖的危害 ， 據《健康時報》統計 ， 與30年前相比 ， 現在中國人糖攝入量增加了5倍以上 。 所以 ， 我們要理性對待糖的存在 ， 既要看到糖的甜蜜 ， 也要看到甜蜜背后的“危害” 。
參考資料：
[1
《一口糖從上到下毀全身！卻因為利益 ， 糖的危害被隱瞞了50年！》.健康時報.2019-05-22
[2
《哈佛大學證實：女生年輕時喝的奶茶 ， 會增加將來結直腸癌風險》.生物世界.2021-05-08
[3
《跟著營養專家學減糖：一輩子不吃糖可能嗎？》.生命時報.2021-04-29
[4
《糖的危害超乎你想象 ， 快看看那些甜蜜背后的真相吧~》.河南都市大醫生.2020-05-22
【血糖|糖是癌癥的“幫兇”？真相：為了賺錢，糖的危害被隱瞞了49年】未經作者允許授權 ， 禁止轉載

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