
文章圖片

文章圖片

在生活中 , 許多人一直覺得櫻桃和車厘子是兩種不同的水果 , 畢竟兩者的價格相差較大 , 車厘子要比櫻桃貴上好幾倍 。
但爆炸營養課堂的營養師告訴大家 , 這種認知其實是錯的 , 這兩種完全是一種水果 。
從根本上來講 , 櫻桃和車厘子都是薔薇科櫻屬的果實 , 僅僅是品種不同罷了 。 而且車厘子的稱呼 , 其實就是櫻桃的英文cherry的音譯 。
當然啦 , 由于兩者品種的不同 , 所以也確實存在著很多的差異 。 除了前文講到的價格差別之外 , 從外觀上來看 , 車厘子一般呈現暗紅色 , 也有少量黃白的類型 , 個頭較大 , 果子上的柄比較長 。 而櫻桃一般呈現橙紅色 , 給人一種透亮的感覺 , 果子上的柄非常短 。
從口感上來說 , 車厘子是香甜的 , 比較脆 。 櫻桃則帶點微酸 , 吃起來肉感強烈;從營養價值的角度來說 , 既然是同一種水果 , 自然也相差不大 , 暗紅色的車厘子可能會含有一些花青素 , 但相當于整個車厘子或櫻桃的營養來說 , 基本可以忽略不計了 。
有些人總覺得車厘子價格更貴 , 所以營養價值也會高很多 。 但是車厘子之所以這么貴 , 最主要是因為它們產于美國、加拿大、智利等美洲國家 , 是一種進口的水果 。 而櫻桃大多都是國產的 , 自然就會非常便宜 。
此外 , 要提醒大家一點 , 這兩者都不易保存 , 車厘子的保存時間很短 , 哪怕放在冰箱里 , 最多也只能保存5~6天 , 超過一周往往就會腐爛 。 而櫻桃就更加嬌氣了 , 需要大家在一天內吃完 , 不然就很容易壞掉 。
最后 , 爆炸營養課堂的營養師再給大家辟個謠 , 網上有些人說櫻桃是“補血之王”和“維C之王” , 其實純粹就是個以形補形的傳說 。
櫻桃那殷紅的外表確實會讓我們想起人體的血液 , 但是研究數據顯示 , 100克櫻桃中的鐵含量只有0.36毫克 。 要知道 , 大白菜都有0.8毫克呢 。
再加上櫻桃所含的鐵還是人體不易吸收的非血紅素鐵 , 所以可以明確的告訴大家 , 櫻桃并不能起到很好的補血效果 。
至于維生素C的含量 , 100克櫻桃中一般也只有可憐的7~9毫克 , 同樣不如大白菜 , 自然也不是補充維生素C的好選擇 。
【車厘子|車厘子和櫻桃,營養成分上有多大區別?希望你看清楚之后再買】各位朋友 , 你吃過車厘子嗎?你覺得車厘子的口感和櫻桃有區別嗎?不妨在下方評論區留言 , 分享你的生活經驗 。
- 失眠|女子右下腹痛10年,5家醫院誤診,專家:早注意這個疙瘩就好了!
- “雞翅”和“鴨脖”哪個臟?里面淋巴的危害有多大?
- 女子每天跳操2小時致肌肉溶解!出現這個癥狀趕緊就醫
- 兒科主任王東記:你的孩子有沒有安全感?
- 為什么很多苦味野菜能夠改善血糖?研究發現苦味受體減少炎癥因子
- 電子血壓計測量血壓時,多次測量結果不一樣,如何處理?
- 尿酸高和痛風的人,就不能再吃豆腐喝豆漿了,是真的嗎,了解下
- 男子眼睛一大一小還有斜視,原來是甲狀腺疾病所致
- 32歲男子查出胃癌,醫生搖頭:早起有這個習慣,鐵打的胃也受不了
- 中老年人:少吃米飯、饅頭!常吃三種豆子,解暑、潤腸、補鈣
