隨著生活條件提高 ， 現在大家越來越注重身體健康 ， 在飲食上也是非常注意 ， 平日里都會吃一些養生健康的食物 ， 一些商家就利用顧客養生心理 ， 把一些食物大肆炒作 ， 價格一漲再漲 ， 雖然一時間深受大家歡迎和喜愛 ， 但當熱潮退去 ， 最終跌落神壇 。 它號稱“養生圣果” ， 曾被炒到千元1斤 ， 如今沒落1斤20元少有人問 。

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眾所周知 ， 枸杞是一種“養生圣果” ， 如今 ， 枸杞已成為家家戶戶都備有的一種食材 ， 無論是煲湯還是泡水喝很多人也是習慣性地放一些 ， 長時間吃枸杞葉會給身體帶來一定好處 ， 在生活中我們用到的枸杞有兩種 ， 一種是紅色的一種是紫黑色的 ， 而黑枸杞曾是枸杞中的貴族 ， 身價更是高出普通枸杞數倍乃數十倍有余 。

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【它號稱“養生圣果”，曾被炒到千元1斤，如今沒落1斤20元少有人問】黑枸杞是一種野生、資源相對比較貧瘠的植物 ， 而且它生長的環境也是有危險度數的 ， 所以起初很多人對它也不是很了解 ， 于是商家抓住了這一特點 ， 再加上大肆炒作 ， 這種黑枸杞便成了一種養生佳品 ， 更是成為很多人的心頭好 ， 由于大肆采摘 ， 數量減少 ， 自古以來物以稀為貴 ， 黑枸杞的價格也是越炒越高 ， 曾一度被炒到1000多元一斤 ， 還有了“沙漠黑金”的稱號 。

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如今我們已經進入了網絡時代 ， 對事物的認知更全面更廣泛 ， 而這種價值千元一斤的黑枸杞也是遭到人們質疑 ， 于是就出現了降價現象 ， 降價觀眾反而不買賬了 ， 對黑枸杞的質疑聲也是越來越大 ， 最終黑枸杞跌落神壇 ， 從原來的千元一斤到如今的20元一斤 ， 盡管如此 ， 如今也是少有人問津 。

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黑枸杞和紅枸杞相比較起來 ， 黑枸杞的確營養更豐富一些 ， 尤其是含有很多食物中沒有的花青素 ， 這一物質具有抗氧化作用 ， 有美容養顏 ， 增強體質的作用和效果 ， 因此在養生以及保健上黑枸杞的確高于紅色枸杞 ， 可惜被無良商家炒作 ， 寒了消費者的心 ， 也是導致黑枸杞跌落神壇 ， 高光時刻不再 。
來源：冷佳琳說美食

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