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醫生|這些食材是最佳搭檔，健脾祛濕，補氣血，安神助眠，都靠它們

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醫生|這些食材是最佳搭檔，健脾祛濕，補氣血，安神助眠，都靠它們

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醫生|這些食材是最佳搭檔，健脾祛濕，補氣血，安神助眠，都靠它們

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藥補不如食補！
在眾多的中藥材當中 ， 不乏一些藥食同源的食材 ， 若是搭配得好 ， 對身體也是有不錯的調理作用 。 就好比一下幾種食材搭配 ， 可健脾祛濕、補氣血、安神助眠 ， 可以說是一些不錯的養生之法 。

黃芪搭配當歸——氣血雙補黃芪味甘 ， 藥性微溫 ， 歸肺、脾經 ， 有著補氣升陽、固表止汗、利水消腫、生津養血的作用 。
當歸味甘、辛 ， 藥性屬溫 ， 歸肝、心、脾經 ， 有活血補血、調經止痛、潤腸通便之效 。
因此 ， 黃芪搭配當歸一起使用 ， 有著氣血雙補的作用 。 可是需要注意的是 ， 當歸活血 ， 孕婦或在經期的時候 ， 不宜服用 。 另外 ， 黃芪是滋補食物 ， 不可過量服用 。

黃芪當歸烏雞湯
原料：黃芪15克、當歸10克、大棗5粒、龍眼肉15克 ， 枸杞少量、生姜兩片 ， 烏雞半只 ， 鹽料酒適量 。
做法：1、先把烏雞洗干凈用開水去血水
2、然后把材料和烏雞 ， 一起放鍋里熬煮 ， 大火煮開 ， 小文燜一個小時左右即可 。
功效作用：此藥膳有補氣養血、補虛養顏的功效；除了黃芪、當歸有補氣養血的功效之外 ， 大棗、龍眼肉、枸杞、烏雞都有同樣的功效 ， 因此補氣養血的功效更好；主要適用于氣血兩虛、頭暈目眩、體倦乏力、臉色蒼白無華、月經量少等人群 。

茯苓搭配薏米——利水滲濕茯苓味甘、淡 ， 藥性平 ， 歸心、肺、脾、腎經 ， 有著利水滲濕、健脾胃、寧心神的作用 。
薏米其實就是薏苡仁 ， 味甘、淡 ， 藥性涼 ， 歸肺、胃、脾經 ， 有著利水滲濕、健脾止瀉的作用 。

茯苓薏米粥
材料：白茯苓30克、薏苡仁30克、粳米100克、胡椒粉、鹽少許 。
做法：1.首先把粳米洗干凈
2.接著把準備好的茯苓、薏苡仁放入鍋 ， 用水煮一段時間 ， 把藥性煮出來 ， 然后再放粳米 ， 熬煮成粥 。
3.最后根據個人口味 ， 放鹽、胡椒粉 ， 攪勻即成 。 每日1-2次 ， 早晚餐用 。
功效：健脾利濕化痰 。 茯苓性味甘淡平 ， 有利水滲濕 ， 健脾和中的作用 ， 薏苡仁甘淡微寒 ， 能利水消腫 ， 健脾止瀉 ， 清熱利濕 ， 兩藥都能健脾祛濕 ， 利濕消腫 ， 對于脾虛濕重體質者具有良好的保健功能 。
禁忌人群：陰虛火旺者慎服 。

桂圓搭配酸棗仁——養血安神桂圓味甘 ， 藥性溫 ， 歸心、脾經 ， 有著補益心脾、養血安神的作用 。
酸棗仁味甘、酸 ， 藥性平 ， 歸肝、膽、心經 ， 有著養心補肝、寧心安神、斂汗、生津的作用 。

酸棗仁桂圓粥
原料：桂圓15克、芡實30克、酸棗仁15克、大米適量
做法：
1、先用準備好的酸棗仁和芡實 ， 用紗布包著 ， 用水煮 ， 把藥性煮出來 。
2、然后把紗布袋取出來 ， 把桂圓肉和大米放進去煮 ， 熬煮成粥就可以了 。
此粥具有補血、養心安神、益腎固精 。 用于虛火內擾、心脾兩虛、以致失眠心悸等癥 。
以上三個食療方 ， 雖說常說對身體有益 。 但是 ， 最好還是經過醫生辨證施治后食用 。 對癥調理 ， 才能起到事半功倍的效果 。
另外 ， 結合臨床上的經驗 ， 我整理了一套健康飲食配方 ， 內含23道經典食療方 ， 幫助你更好地守護好家人健康 。 有需要的朋友 ， 可以在評論區留言 。