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哪種食用油不利于健康？這2種油，家里有的快扔掉，別讓家人吃

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哪種食用油不利于健康？這2種油 ， 家里有的快扔掉 ， 別讓家人吃
我們每天都在吃油 ， 也就是脂肪 ， 脂肪是身體必不可少的營養素 ， 如何吃油對身體健康很重要 。 過去家家戶戶都吃豬油 ， 但現在已經很少有人吃了 ， 都改為吃植物油了 ， 因為植物油的飽和脂肪酸比較低 ， 更利于健康 。
哪種食用油不利于健康？這2種油，家里有的快扔掉，別讓家人吃
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植物油的種類很多 ， 目前超市里同一個牌子 ， 就有十幾種 ， 有花生油、大豆油、玉米油、稻米油、茶籽油等等 ， 到底哪種好呢？其實 ， 都是不錯的食用油 。
平時我們吃油 ， 不能認準一種吃 ， 經常換著吃才能保證營養均衡 ， 以后別再買錯了 。
不過 ， 并不合適所有的油都有利于健康 ， 有2種食用油 ， 很多家庭都有 ， 是很不健康的 ， 千萬別再吃了 ， 有的話直接扔掉 ， 關系到家人的健康 ， 建議看一看 。 下面我就和大家說說這2種食用油 ， 并告訴大家不能吃的原因 。
哪種食用油不利于健康？這2種油，家里有的快扔掉，別讓家人吃
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1、小作坊生產的散裝油
無論在農村還是城市里 ， 都存在一些小作坊 ， 有些農村的老油坊 ， 開了幾十年了 ， 深得農村人的信賴 ， 經常拿自己的花生、大豆去換油 ， 但真不建議大家吃 ， 原因很簡單 。
這種小油坊 ， 首先生產設備簡陋 ， 衛生環境不達標 ， 根本不可能生產出合格的食用油 。 有些作坊只是把油榨出來了 ， 根本沒有過濾 ， 里面含有很多雜質 ， 炒菜時油煙大 ， 還容易產生有害物質 ， 對身體是沒好處的 。
哪種食用油不利于健康？這2種油，家里有的快扔掉，別讓家人吃
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直接榨出來的油叫毛油 ， 還需要經過精煉 ， 進行脫磷脂、脫色、脫酸等工序 。 即使壓榨法生產的毛油無需精煉即可食用 ， 但也存在黃曲霉菌殘留的問題 ， 這是一種毒素 ， 可以致癌 。
一般的高溫并不能殺死黃曲霉菌 ， 大廠家有專業的設備 ， 可以去除這種毒素 ， 吃起來才放心 。
所以買食用油時 ， 還是選擇大牌子生產的桶裝油 ， 不要買小作坊生產的散裝油 ， 雖然很便宜 ， 但安全性太低了 。
哪種食用油不利于健康？這2種油，家里有的快扔掉，別讓家人吃
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2、氫化油
【哪種食用油不利于健康？這2種油，家里有的快扔掉，別讓家人吃】氫化油也叫硬化油 ， 是植物油通過“氫化”制成的一種油脂 ， 最常見的就是人造奶油、人造黃油 。
氫化油含有大量的反式脂肪酸 ， 會提高體內膽固醇含量 ， 增加心血管疾病、糖尿病等風險 ， 還對孩子的生長發育特別有害 ， 而且氫化油無法被身體代謝 ， 也無法排出 ， 會留在身體里 ， 危害我們的健康 ， 所以千萬不要買氫化油 。
哪種食用油不利于健康？這2種油，家里有的快扔掉，別讓家人吃
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家里有人造奶油、人造黃油的 ， 趕快扔掉吧 ， 別給家人吃了 。 其它含有人造奶油、人造黃油的食物 ， 也不要吃 。
什么樣的食用油才好呢？其實只要記住3點 ， 保證是優質好油！
1、首選壓榨工藝
壓榨工藝生產的食用油 ， 最大程度地保留了油料的營養 ， 而且無任何添加 ， 不擔心化學殘留 。
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2、認準產品標準
每種食用油的產品標準都不一樣 ， 但都是GB開頭的 ， 也就是國標 ， 這是最低的標準 ， 如果有Q開頭的就選它 。 Q字頭是企業標準 ， 比國標的要求更高 ， 品質自然更好 。
3、看維生素E的含量
維生素E有抗氧化作用 ， 能保證食用油的品質不受破壞 ， 維E的含量越高 ， 油的品質也就越好 。