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醫生:2類人或不宜多吃
1、對核桃過敏的人
有些人身體不好 , 容易過敏 , 尤其是對核桃過敏的人 , 不要冒險或吃一些含核桃的食物 , 因為核桃容易引起皮膚瘙癢、皮疹等現象 。
2、脾胃不好的人
核桃含有較多的膳食纖維、淀粉等物質 , 適量食用能有效幫助消化 , 但不建議脾胃功能不好的人食用 , 因為會對胃腸道造成一定刺激 , 容易引起消化不良癥狀 。

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閱讀延伸——核桃吃多了有什么危害
核桃是一種堅果 , 含脂肪較多 , 吃太多核桃的危害是會攝入太多脂肪 , 長期吃太多容易導致體脂增加 , 增加肥胖、血脂升高、脂肪肝等風險 , 一次吃太多可能誘發急性胰腺炎 , 對過敏體質的患者也可能引起過敏反應 。
通常情況下 , 一個6克、中等大小的核桃含熱量約40卡 , 脂肪約占60%-70% , 大量吃核桃會導致體內血脂水平升高 , 對于患有高血脂等疾病的患者 , 可能會增加脂肪肝、動脈粥樣硬化、心腦血管栓塞等疾病的風險 , 此外 , 中醫認為核桃性溫味甘 , 吃多了還可能加重體內濕熱程度 , 會導致排便等陰虛火旺的癥狀 。

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但臨床上認為核桃中含有的不飽和脂肪酸對炎癥性疾病、二型糖尿病和心腦血管疾病有益 , 因此 , 建議患者每日可食用2-3個核桃(不超過25g) , 但需避免咸炒核桃 。
常吃核桃會上火嗎?
核桃是溫性食物 , 適量食用核桃一般不會上火 , 但是吃多了可能會上火 , 消化不良 , 厭食 , 大便干燥 , 尤其是陰虛內熱、胃火過旺、肝火過旺的人 , 更容易在吃完后上火 。

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核桃富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、鎂、鐵等礦物質 , 適量吃核桃可以補充身體所需的能量物質 , 保持身體健康 , 核桃中的DHA還可以幫助大腦發育 , 有益智健腦的作用 , 可以改善記憶力下降的癥狀 , 還可以幫助治療神經衰弱 , 由于核桃的營養成分含量較高 , 暴飲暴食還會增加胃腸道的負擔 。
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