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早餐|這種病“重女輕男”，還專門欺負不愛吃早餐的人

石頭是怎么來的？
地質學家說，是巖漿轉變來的
醫生說，也可能是你吃出來的……
這當然不是開玩笑
醫生所說的石頭，實際上是指人體內的結石
如果你不注意科學飲食
就很有可能把結石一點一點“吃”出來
膽結石形成的原因
【 早餐|這種病“重女輕男”，還專門欺負不愛吃早餐的人】膽結石的形成與多種因素相關。如肥胖、妊娠、雌性激素、高脂飲食、高血糖、高血脂、肝硬化等。
大量飲酒、暴飲暴食、進食大量油膩食物等是非常常見的誘因。
不吃早餐更容易導致膽結石
流行病學調查顯示，我國人群中膽結石的發病率達8%~11%。其中，大部分膽結石患者有個共同的習慣——不吃早餐。
在20歲~35歲的女性膽石癥（膽結石）患者中，80%~90%罹患膽結石的患者都有不吃早餐的習慣。
人在睡眠時，肝臟仍然會分泌膽汁，而清晨醒了之后，若沒有早餐的刺激，貯存在膽囊里的膽汁，便不能及時排出，因此誘發結石。
注意：每種食物對膽汁排放的刺激作用是不同的，蛋黃或者肉類等高蛋白食物促使膽汁排放的作用最強，高脂肪或者混合性食物的作用稍差，而碳水化合物的作用最弱。
女性更容易得膽結石
膽結石的另一個顯著的特點是“重女輕男”，中年婦女發病率高達15％。有統計顯示，婦女膽結石的發病率是男性的2倍～4倍。
這是因為女性體內的性激素會影響膽汁的化學成分，以及膽囊的收縮功能，進而促進了結石的形成。
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膽結石有哪些癥狀？
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七種人易得膽結石
按照膽結石的成因，生活中有七種人較易患病，需要特別引起注意。
1. 飯后久坐不動的人
不愛運動、體力活動減少，膽囊肌的收縮力便會下降。膽汁排空出現延遲，容易造成膽汁淤積，為形成膽結石創造了條件。
特別是有些人喜歡飯后坐在沙發上看電視或玩電腦，還要邊看邊吃各種零食，這是誘發膽結石的重要原因之一。
2. 體型肥胖的人
肥胖是膽結石形成的重要因素。20歲～30歲的肥胖女性膽結石發病率比正常體重的同齡人高出6倍，60歲以上的肥胖女性40%有膽囊疾病和膽結石。
3. 不愛吃早餐者
如果不吃早飯，空腹時間過長，膽汁就會長期在膽囊里淤積，變成100%濃縮膽汁，就容易造成結石形成。
4.飲食偏葷喜甜者
這類人通常會在平時攝入較多的脂肪和膽固醇，易形成膽固醇結石。甜食過多又會促進胰島素分泌，加速膽固醇的沉積。
5.多次妊娠的女性
膽結石病人中女性占70%，且懷孕次數越多，發病率越高。
6.長期口服避孕藥者
這類人患膽結石的幾率比其他人高出2倍，絕經后用雌激素類藥物進行治療的女性，患膽結石的情況也明顯增多，這可能都與性激素的作用有關。
7.有疾病家族史者
有這種遺傳基因的人比一般人更容易患膽結石。
小貼士
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3類膽結石必須切掉
體檢發現膽囊結石時，多半沒有癥狀，約1/3的患者會在5年內出現腹痛或其他癥狀，但多數可終身無明顯癥狀。
無癥狀患者中，只有極少數在控制飲食、改變生活方式和服用藥物后結石縮小，大部分都會維持原狀。所以，一般醫生會建議患者定期體檢、觀察。什么樣的膽結石很危險必須切掉？