【 補鈣|初春孩子吃的家常菜，補鈣補鐵，增強免疫力，生病少，家長少擔心】時光飛逝，眼下陽春三月已經過半。今年的春天似乎與以往不同，至今還透露著一絲涼意。氣溫不斷變化，起伏變化非常大，讓人捉摸不定，這樣就很容易導致人發生感冒的情況。由于氣溫的變化，人們的衣物也隨之變化，一不小心就會因為著涼感冒咳嗽。特別是我們的孩子，早中晚氣溫的變化都很大，衣物上面很多家長都摸不著頭腦，不知是給孩子增加還是減少，在這里提醒大家，春季要捂，這樣孩子才會感冒少。除此之外，飲食方面也是要格外注意。春季正是孩子生成發育的黃金期，我們的家長一定要在飲食方面給孩子提供足夠的營養。一天兩袋牛奶，一個雞蛋是最基本的營養補給。除此之外，立春之后，經常給孩子燒愛吃的，有營養的菜，孩子才會少生病，學習更好，身體更強壯。
今天介紹的這道“經典菜”就是毛豆少雞塊，營養美味，孩子愛吃，一起來看看它的做法吧!

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毛豆是很多人都非常愛吃的食物，它含有豐富的營養物質，非常適合孩子吃。其中含有豐富的鐵元素，并且非常容易被孩子消化吸收，有效預防缺鐵性貧血的發生。而且還含有豐富的卵磷脂，對孩子的大腦發育和提升智力都是非常有幫助的，讓孩子變得更聰明。其中含有豐富的優質蛋白，可以幫助孩子健康成長，提高免疫力生病少。

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雞肉是孩子非常愛吃的肉類食物，雞肉相比較豬肉和牛肉而言，含有的蛋白質更高，脂肪含量更低。雞肉中含有豐富的人體所必需的各種氨基酸，并且雞肉中含有的各種營養物質非常容易被孩子消化吸收，可以有效促進孩子的生長發育，增強體質，變得更加壯實，長得更高更快。

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毛豆燒雞塊的做法
材料：毛豆米，雞塊。

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做法：步驟1：毛豆雞塊都洗干凈。鍋點火倒油，燒到七成熱時放入姜片和拍好的蒜瓣、八角，干紅辣椒爆一下，放入雞肉煸炒。加入醬油，料酒，翻炒一下。

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步驟2：加水沒過雞塊，燒開后用小火燉10分鐘這樣。然后放入毛豆米，加些鹽，大火燒開轉小火。湯汁收的差不多的時候加點雞精就可以出鍋了。毛豆米最好多煮一會，不熟的話會有豆腥味。
飲食是身體能量的來源，身體是革命的本錢。只有擁有健康強壯的身體，才是一切學習，工作的基本。今天介紹的都是很常見的家常菜，看似平常的菜，正是孩子們需要的營養物質。無論再忙，也抽出點時間給我們的孩子補充營養，只有孩子身體健康，學習優異，就再也不用媽媽擔心了！趕快行動起來吧！

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