還在為了減肥不吃晚餐？小心得胃潰瘍！不如學學輕斷食吧~ _健康小知識

很多人為了減肥，長期不吃晚餐，
也有很多人選擇近年來很火的輕斷食法。
然而，長期不吃晚餐對胃有很大的危害！
輕斷食也講究斷的量和時間間隔。
具體是怎樣的呢？
28歲的琪琪，從大學開始一天就只吃2頓，她坦言，一開始嘗試過午不食是為了減肥，但是后來覺得這么吃也挺好，既能保持身材，還能避免晚餐吃撐引起健康問題。
不過，杭州的小周就沒那么幸運了。
小周在養生理念的支配下，堅持了5年不吃晚飯。在這5年的時間里，有時候偶爾也會感到胃部不舒服，但是他也沒有當回事。不過就在他吃了一頓辣椒后，胃里卻劇烈疼痛起來。沒辦法，他只好到醫院做了胃鏡檢查。這一檢查不要緊，他的胃里廣泛充血糜爛，而且還有兩處嚴重的潰瘍面。后來經過積極的治療，胃潰瘍才得以好轉。
現在很多人都聽說“過午不食”可以養生，于是紛紛嘗試，但這種飲食方法真的健康嗎？

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“過午不食” ，真是古人養生智慧？
過午不食這種觀念目前充斥于網絡，而且被很多人奉為古人的智慧，其實這只是看到了皮毛而沒有觸及實質。
首先在秦漢之前，由于生產力低下，糧食產量低，人們很難保證充足的食物攝入，一天吃兩頓飯，是不得已而為之。最直接的例證就是，隨著農業技術的不斷發展，比如鐵犁的發明以及引水灌溉設施的改善，糧食產量逐步提高，到了秦漢之際，社會上至少那些富裕的階層，已經能夠保證一日三餐了。
隨著社會的進一步發展，到了唐宋時期，人口增長，耕地開墾的越來越多，種植技術也不斷提高，糧食產量持續增加，在這種情況下，一日三餐已經徹底定型。有糧食了，誰不想多吃點呢。

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除了生產制約因素之外，其次古人講求日出而作日落而息，相比于現代人有大量的夜生活，古人一天的活動時長并不多，太陽下山就休息了，因此保持一天兩頓并沒有什么太大的問題。
而現代人如果盲目追求這種做法就不妥了。最大原因就在于身體適應了一日三餐的習慣，一旦強行更改，會打亂身體運行的節奏。再者，現代人活動量大，一日兩餐不能夠保證身體所需的營養，時間久了容易導致營養不良。再者，很多一日兩餐的人，最后那頓往往吃的比較多，這對于腸胃系統也是一種負擔。
長期不吃晚餐，有什么壞處？
長期不吃晚飯，首先就是營養不能得以保證，尤其是很多年輕人還喜歡熬夜，身體的消耗會更多，如果傍晚再不吃東西的話，時間久了，營養不良甚至貧血都會找上門來。再者，食物的消化依靠胃酸，吃飯才能將胃酸消耗掉，如果不吃晚飯，胃酸長期直接侵蝕胃粘膜，潰瘍、出血、胃穿孔都會找上門來。上面那個小周就是最好的例子。

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所以，晚餐一定要吃。從健康的角度衡量，晚上由于活動量減少，吃的可以少一些，而且要以清淡的食物為主，這樣易于吸收也不會給腸胃增加太多的負擔。
一日三餐更符合多數人營養需求
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅認為，現代人工作時間長、活動量大，壓力巨大的同時也增加了身體的消耗，根本不像古人那樣沒太大的壓力。如果傍晚什么都不吃的話，身體會變差，免疫力以及抵抗能力都會下降。