本文轉自:新華網
大多數人認為冬天吃羊肉才是最合適的 , 殊不知夏天也是可以吃羊肉的 。 三伏天是一年中氣溫最高的時候 , 最適合祛濕散寒 , 三伏天吃羊肉可以起到強身健體 , 排汗除濕的作用 。
【三伏天吃羊肉|夏天,來一場與羊肉的美麗邂逅】在江蘇徐州、安徽宿州、上海奉賢、山東棗莊和臨沂等地 , “伏羊節”于每年農歷初伏之日開始 , 至末伏結束 。 燉上一鍋羊肉 , 湯一口 , 肉一口 , 全身酣暢淋漓 , 以熱制熱 , 諺語“伏天一碗羊肉湯 , 不用神醫開藥方”就是指這種以食為療的方式 。 (策劃:朱翃、徐昌敏;拍攝:虞禮鋒、張千石;剪輯:虞禮鋒)

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