一不留神就有可能會中暑？( 二 ) _健康小知識

4步制作酸梅湯，生津解渴還能健胃消食
要說夏季什么飲料最老少咸宜，那可能要數酸梅湯了。
一般來說，酸梅湯以烏梅、生山楂、陳皮、甘草、干桂花為主要原料，還可以根據個人口味添加洛神花、玫瑰花、薄荷或菊花等。烏梅是薔薇科植物梅的干燥近成熟果實，具有斂肺、澀腸、生津、安蛔之功效，山楂可以消食健胃、降血脂，夏季喝酸梅湯也是一個不錯的選擇。
馬成堅教大家一個自制酸梅湯方法——
配料：烏梅75克，生山楂30克，陳皮20克，甘草10克，干桂花5克，水約2升，冰糖適量。
步驟：1.將烏梅、生山楂、甘草清洗干凈后，加入清水浸泡約30分鐘；
2.將步驟1中浸泡過的中藥及藥液，再加入適量清水，共計約1升倒入鍋中開始加熱煎煮，待水沸騰后改小火慢煮20-30分鐘，出鍋前3-5分鐘放入干桂花。關火前根據個人口味加入適量冰糖。過濾出藥料以備二次煎煮。煎好的藥液盛入容器中；
3.鍋內倒入約1升清水，加入第一次煎煮的藥料，重復步驟2 ，得到第二次煎煮的藥液；
4.合并兩次煎煮的藥液，混勻，過濾，即可飲用。