米飯、面條和饅頭,哪個更容易升血糖?主食吃對了,血糖很穩定( 二 )


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熱量78g
碳水化合物18.29g
脂肪0.1g
蛋白質1.43g
纖維素2.73g
升糖指數44
如果你迫切想要減重
成為一個只吃粗糧或薯類的人
叔還是要勸勸你
米飯、面條和饅頭,哪個更容易升血糖?主食吃對了,血糖很穩定
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首先
粗糧和薯類的纖維素含量高
吃太多容易消化不良
根據《中國居民膳食指南2016》
每天的纖維素攝入量為30g
過量纖維素還會阻礙脂肪、蛋白質等
其它營養物質的吸收
其次
粗糧因為儲存條件更苛刻
價格也比精糧高
米飯、面條和饅頭,哪個更容易升血糖?主食吃對了,血糖很穩定
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所以還是老老實實
按照均衡搭配的方式來吃吧
總的來說
只要合理搭配主食
不長時間單吃一種
并且保持合理的量
米飯、面條和饅頭,哪個更容易升血糖?主食吃對了,血糖很穩定
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不過要注意
前面提到的生酮飲食
更適合超重、高血糖、高血壓、高血脂的人
想走減肥捷徑的人并不推薦
因為恢復正常飲食后會立即反彈
而且長時間還可能讓心臟出現問題
#清風計劃##39健康超能團#
參考資料
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[2]張夢瀟韋曉張少紅陳國芳劉超.生酮飲食不良反應的研究進展[J].中華內分泌代謝雜志2020(02)156-157-158-159-160.
[3]程音. 主食缺乏對健康的危害及優化策略[J].食品安全導刊2020(24)11-12.